和小編一樣喜歡逛夜市的朋友一定知道，魷魚是夜市里一個重要的角色的，雖然很多人都是很愛吃魷魚的，那么小編就和大家說說手撕魷魚絲的營養(yǎng)價值和禁忌吧。

1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；

2.魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，

恢復(fù)視力，改善肝臟功能；

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

相關(guān)人一般人群均能食用

脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。

魷魚性味酸平，珍美；能益氣壯志，通婦女月經(jīng)，能入肝補(bǔ)血，入腎可滋水強(qiáng)志。

對于我們的健康而言，我們很多人都是比較喜歡吃的，但是在魷魚的時候我們還是要注意量的問題，好不要當(dāng)成日需零食，不要影響我們的健康。

手撕魷魚絲

點(diǎn)擊這里購買心連心 現(xiàn)烤手撕魷魚絲

選用深海大魷魚，經(jīng)過去頭、去尾，清洗好以后，用木錘進(jìn)行敲打，讓魷魚變得松軟、入味，整張魷魚呈現(xiàn)火紅色藕斷絲連狀，然后加上秘制調(diào)料晾上3天，金黃的顏色是用果木碳烤出來，出爐的時候，香飄滿屋，美味無法抗拒。轉(zhuǎn)自