詳情描述
入夏以來,帝都白領(lǐng)年輕人中一直相傳著一家叫做“鮮上鮮”海鮮店的故事,不僅因為“海鮮女孩”的故事特別勵志,還因為這家的菜品真的好吃實惠,口味地道,真可謂咱普通老百囘姓家門口的海鮮廚房
京東百匯美食城的“鮮上鮮”海鮮店還引來了莫歧等一批電視名角兒的光顧,不僅感動于“海鮮女孩”艱苦創(chuàng)業(yè)替父還債的感人事跡,還為“鮮上鮮”小店的海鮮菜品慕名前來。北囘京二十五六歲的大姑釀大小伙子也到店捧場,用這種方式為同齡人“海鮮女孩”加油打氣。
女孩的經(jīng)歷是同齡年輕人的縮影
“海鮮女孩”是一個地道的帝都姑釀,創(chuàng)業(yè)之前也曾有過衣食無憂的幸福家庭,甚至可以說過著一種衣來伸手飯來張口的小康家庭生活。
然而,命運(yùn)似乎和這個小姑釀開了一個玩笑,在這一年因為爸爸賭囘博等原因?qū)е录依锏木硾r一落千丈,負(fù)債累累,女孩爸爸變賣了房產(chǎn)都依然無力還清沉重的債務(wù),女孩的親戚朋友則能躲就躲,更有人冷眼相看,幸災(zāi)樂禍,女孩父母的幾十年的婚姻也快走到了盡頭。
經(jīng)歷了內(nèi)心短暫的迷茫后,一次偶然機(jī)會,“海鮮女孩”發(fā)現(xiàn)了京東百匯美食城的信息。取得聯(lián)囘系后,工作人員向她詳細(xì)介紹了京東百匯海鮮城的商業(yè)模式:海鮮城擁有一個龐大的海鮮市場,有各品種的新鮮海產(chǎn)品,顧客挑選完鮮美食材就可以直接拿到美食城代加工,真正享受海鮮的“鮮”味。
創(chuàng)業(yè)項目確定了,地點(diǎn)也優(yōu)越,可是家里當(dāng)時的條件又讓“海鮮女孩”犯了難,從哪去籌集海鮮,租金等費(fèi)用呢?
天無絕人之路,在聽說了女孩的經(jīng)歷之后,京東百匯美食城的負(fù)責(zé)人季總表示愿意向她提囘供力所能及的幫助。他不僅提出給予女孩建店階段的一部分店鋪?zhàn)饨饍?yōu)惠,還幫忙聯(lián)囘系美食城內(nèi)的貨商,讓他們?yōu)榕⒔ǖ晏釃吖┍憷?。不知不覺忙碌了兩個月,在季總的全力幫助下,女孩的“鮮上鮮”精品海鮮小店在競爭激烈的美食城逐漸站住了腳跟。
“海鮮女孩”在遭遇了家庭變故,看盡人情冷暖世態(tài)炎涼之時,遇到了貴人,正是像京東百匯季總這樣一個個平凡的好人以及一位位不相識的同齡人的捧場,讓“海鮮女孩”在身心俱疲時又感受到還是好人多這暖心的正能量。
秘制特色菜一炮而紅
“鮮上鮮”海鮮小店主要靠兩大秘訣留住了大量的顧客和回頭客。一是研發(fā)出了自己的特色菜品,例如推薦率很高的“魚籽客串基翅”和“剁椒回魚翅”,這些菜品的共同特點(diǎn)就是入口即化、肥而不膩,還特別的勁道;二是推出了海鮮代加工的服囘務(wù),顧客在京東百匯美食城內(nèi)買的海鮮,可按顧客需要進(jìn)行加工,只收取低的費(fèi)用。
除此之外,這里長期擺放著“公平秤”,不僅代囘表著誠實守信,更代囘表著“鮮上鮮”貨真價實、天天平價的辦店良心。就這樣“鮮上鮮”小店以優(yōu)秀的菜品、低廉的價囘格和高檔的環(huán)境xī引了越來越多的顧客光臨。世界杯期間更是推出了球迷看球優(yōu)惠活動,這里有著很帶感的看球環(huán)境,歡樂看球獎不停。
“鮮上鮮”小店地處環(huán)境優(yōu)雅的京東百匯海鮮城這樣京東高端海鮮市場,就餐環(huán)境明亮整潔、寬敞大氣。尤其值得稱道的是“鮮上鮮”將高品質(zhì)的海鮮直接從大海搬到顧客的餐桌上,實現(xiàn)了“海鮮就是要當(dāng)曰之鮮”的宗旨。“鮮上鮮”的成功離不開京東百匯美食城的地理位置。
“鮮上鮮”如今已是一個京囘城餐飲圈小有名氣的小店,它以熱情的服囘務(wù),招牌的海鮮菜,經(jīng)濟(jì)實惠的價囘格優(yōu)勢贏得了一大批忠實的食客群?!磅r上鮮”小店還有一個特點(diǎn):只要來店的客人年齡和”海鮮女孩”一樣,小店還會給予一定力度的優(yōu)惠哦,愛吃海鮮的年輕人們都給這家小店和“海鮮女孩”點(diǎn)“贊”。
帝都一代青年人的朝氣與堅毅在“海鮮女孩”身上得到了發(fā)揚(yáng)。如今這家位于雙井廣渠路的海鮮小店“鮮上鮮”生意好不紅火。許多食客慕名前來,既是為了一試小店特色海鮮菜,也為了鼓勵“刺囘激女孩”堅誘囘惑對變故,笑對人生。
當(dāng)?shù)鄱寄贻p人遇到了京東百匯“鮮上鮮”,帶給我們的不只是味蕾的盛宴和美食的吸引,更是莫名的感動。