兆財(cái)黃家烤肉

2024-12-13

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丘黃家烤肉是山東傳統(tǒng)風(fēng)味名吃，與章丘大蔥、龍山小米、明水香稻并稱“章丘四大特產(chǎn)”。著名的黃家烤肉，發(fā)源于章丘古城－－繡惠鎮(zhèn)。黃家烤肉系明末黃氏祖?zhèn)鳎?00余年的歷史，兆財(cái)馕坑烤肉因其整豬烤炙，制作工藝獨(dú)特，皮酥柔嫩，清香可口，早在清朝時(shí)就頗有名氣，并由著名商賈孟洛川帶入宮廷，受到慈禧太后的褒獎(jiǎng)。改革開放后，黃家后人黃伍忠經(jīng)過十幾年磨礪創(chuàng)建了黃家烤肉正宗樓。出品的“伍忠黃家烤肉”以鮮香味濃，皮酥肉嫩，肥而不膩，久放長存聞名于省內(nèi)外，備受社會(huì)各界歡迎。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、天津、南京、上海及香港、澳門等地。市場是市道，口味是王道，你還等什么，拿起電話咨詢吧。機(jī)會(huì)不留人。發(fā)財(cái)張女士

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