本周末高氣溫已經(jīng)突破三十度了，突然的大溫差很多朋友沒法適應(yīng)。牛牛就覺得昨天還是冬天，今天突然就變成夏天了。天氣一熱人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散。氣溫高，能量消耗大，營養(yǎng)物質(zhì)隨汗液丟失多，體質(zhì)虛弱者尤其是孩子和老人，如稍不注意，就有可能感染疾病，損害健康。這種情況你適合清淡的菜來調(diào)節(jié)自己的身體，一起來看看牛牛的推薦。

（橄欖蟲草花）

蟲草花是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲夏草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。它主要生長在我國的北方增加地區(qū)。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。

蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素等含量高于菇類，北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的理想代用品。

橄欖其味甘、酸、澀，性平。功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鯁。配合蟲草花絕對是現(xiàn)在適合您的美味。

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