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為什么大閘蟹都捆綁著賣?正是品嘗陽澄湖大閘蟹之鮮美滋味的時候,很多沒嘗過大閘蟹的朋友也想趁此刻買一些回來,此時可能大家有所疑惑“為什么買回來的大閘蟹都是用繩索綁著的?這樣做的原因是什么呢”,超級美味購物商城的小編簡單介紹大閘蟹捆綁的原因。
首先,捆綁大閘蟹是為了節(jié)省其體力。若不對大閘蟹進行捆綁操作,那么螃蟹就很容易到處亂爬,從而消耗大量體力不說,還容易過早死亡。這樣捆綁陽澄湖大閘蟹的目的就是大程度的保證了大閘蟹的鮮活。
另外,捆綁陽澄湖大閘蟹保證了大閘蟹的蟹肉結實,也方便了消費者。這樣大家在烹飪大閘蟹的時候,就不用對大閘蟹進行捆綁了,還避免了捆綁蟹所花的時間和精力。
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