詳情描述
有家餐廳叫干將路左拐,專賣小龍蝦,95平米的營(yíng)業(yè)面??積,每天營(yíng)業(yè)額在4萬以上。這家生意火爆的龍蝦店,選址一般,人流量一般,但它憑著互聯(lián)網(wǎng)的思維來做餐廳,讓傳統(tǒng)餐廳對(duì)于選址、人流量不再那么依賴。而且,成功融入互聯(lián)網(wǎng)思維,網(wǎng)紅效應(yīng),讓他家的龍蝦館在開業(yè)前,就已經(jīng)人氣爆棚了。
2015年4月,左拐社五名成員從天堂蘇州出發(fā),前往長(zhǎng)沙、武漢、潛江、北京、合肥、盱眙、金湖等中國(guó)龍蝦火熱的地方,全國(guó)當(dāng)紅的龍蝦品牌挨個(gè)考察。
湖北龍蝦第一品牌蝦皇、北京胡大、長(zhǎng)沙互聯(lián)網(wǎng)第一養(yǎng)生蝦黃非紅、武漢靚靚蒸蝦全部體驗(yàn),帶著蘇州的蝦王大廚選出5種中國(guó)口味好的配方,打造出干將路左拐的龍蝦。