詳情描述
薈聚網(wǎng)在選擇上線(xiàn)品種的時(shí)候,非常重視“產(chǎn)地”,重視“人”的因素。因?yàn)槿魏我粋€(gè)優(yōu)異的農(nóng)副產(chǎn)品背后,都離不開(kāi)生態(tài)良好的環(huán)境;任何一個(gè)欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)背后,一定有一群兢兢業(yè)業(yè)的人。只有選對(duì)了“產(chǎn)地”,選對(duì)了“人”,才能將優(yōu)秀的產(chǎn)品,呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。薈聚網(wǎng)呈現(xiàn)出的第一個(gè)故事,是關(guān)于海南瓊海利試考村的,是關(guān)于這個(gè)村的支書(shū)盧業(yè)峰的。
海南瓊海利試考是一個(gè)非常美麗的熱帶丘陵鄉(xiāng)村,全村80%為林木覆蓋,1萬(wàn)畝土地,只有200余戶(hù),900余口人。整個(gè)村莊,完全沒(méi)有聚攏成通常印象中居民群落,而是三兩戶(hù)如水銀瀉地般地散落于一處處叢林環(huán)抱之中。整個(gè)村莊靜謐、安寧,散發(fā)這平和卻又生機(jī)盎然的氣息。
由于是丘陵地帶,又兼林木蔥蘢,在村莊的任何角落,眼前的景致都會(huì)錯(cuò)落有致,層次豐富。而遠(yuǎn)景,幾乎無(wú)一例外是咫尺之遙的風(fēng)景名勝區(qū)白石嶺。雖然還未得到充分開(kāi)發(fā),但白石嶺一定是個(gè)越野速降騎行者的樂(lè)園:風(fēng)景優(yōu)美、空氣清新、植被繁盛,重要的是坡陡彎急,路況崎嶇,騎行其中充滿(mǎn)駕馭感、速度感、落差感。
仁者樂(lè)山,智者樂(lè)水。沒(méi)有了水的山,總會(huì)少一分靈動(dòng)。在村邊,一南一北有兩個(gè)水庫(kù),且都毗鄰白石嶺??陀^地說(shuō),相較于官墓水庫(kù),白石嶺水庫(kù)的風(fēng)景明顯更勝一籌。尤其是在水庫(kù)的東北角,壁立的白石嶺就矗立在面前,陡降的山勢(shì)在臨近山腳處蛻變成平緩且略帶起伏的柔美曲線(xiàn)直抵對(duì)面的湖邊,對(duì)岸湖畔繁盛林木的倒影,掩映在地形如同港灣般的靜謐湖水中。遠(yuǎn)處,湖面漸行漸開(kāi)闊,卻又突然向右回轉(zhuǎn),將湖的主體那寬闊的水域完全掩藏在對(duì)岸湖畔叢林的身后,雖然你會(huì)清清楚楚地知道,她,就在那里就像中國(guó)的寫(xiě)意山水,筆斷意連,遐想空間無(wú)限。在岸的這一邊,湖畔高大的林木深處,蔭涼、清爽,伴著陣陣野草的芬芳,讓人有種想談戀愛(ài)的沖動(dòng)。
信步在村內(nèi)的林蔭曲徑中漫步,隨處可見(jiàn)新奇的熱帶水果百香果、諾麗、蛋黃果、紅心番石榴,其他普通熱帶水果木瓜、火龍果、菠蘿、椰子、檳榔、菠蘿蜜更是比比皆是。往往是一畦不大的水田,卻被幾倍、十幾倍的林地重重環(huán)抱,插滿(mǎn)翠綠秧苗的田畝,襯托于墨綠的叢林,更顯得情趣盎然,生機(jī)勃勃,就像灑落林間的綠寶石,又像待嫁閨中的處子。
利試考村的村民,世代居住在這山青水秀,靜謐祥和的地方,變得純樸、淡泊,卻又勤于勞作。村內(nèi)80歲以上的老人比比皆是,高壽者已有104歲而他們中的大多數(shù)人,卻仍然耕作不息,勤勉自持。良好的自然環(huán)境,使利試考的村民養(yǎng)成了故土難離的性情,所以不到這里,就無(wú)從理解我們的主人公利試考的書(shū)記,盧業(yè)峰的傳奇人生。
盧業(yè)峰是學(xué)理工科的,早年間外出打工,職位做到副廠(chǎng)長(zhǎng)一級(jí),月收入高達(dá)16000元。但他迷戀家鄉(xiāng),癡迷農(nóng)業(yè)。后毅然放棄城里的優(yōu)越生活,回到家鄉(xiāng)從事有機(jī)種、養(yǎng)殖工作,并自學(xué)完成高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的資格認(rèn)證考試。當(dāng)我們問(wèn)他:“高血壓是否能夠通過(guò)飲食調(diào)理好?”時(shí),他自信地回答道:“當(dāng)人處在亞健康狀態(tài),僅僅高血壓,但壓差足夠大,我就能用20余天的時(shí)間給他調(diào)理正?!蓖瑫r(shí),他又客觀地強(qiáng)調(diào):“但壓差太小不行,因?yàn)閴翰钐≌f(shuō)明血管已經(jīng)發(fā)生器質(zhì)性病變,只能求助醫(yī)生,營(yíng)養(yǎng)師已經(jīng)愛(ài)莫能助了?!彼梢噪S手在路邊摘些花花草草,就可以沖泡出清香回甜的香草茶他可以如數(shù)家珍般說(shuō)出他種、養(yǎng)殖的所有農(nóng)副產(chǎn)品的主要食療成份,生化作用
在有條件的地方,盧業(yè)峰的種、養(yǎng)殖都采用有機(jī)生產(chǎn)方式。他的有機(jī)火龍果園,里面綠草茵茵,我們迷惑于他為什么不除草,于是求教于他。他笑著說(shuō):“有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求是不能使用農(nóng)藥、化肥,要強(qiáng)調(diào)生態(tài)化。雖然在有機(jī)化種植的第一、二年,雜草在與種植物搶奪養(yǎng)份,但幾年之后,枯敗的雜草開(kāi)始還養(yǎng)份于農(nóng)田,當(dāng)新生的雜草所吸收的養(yǎng)份與枯敗的雜草降解釋放的肥力達(dá)到平衡之后,有機(jī)農(nóng)田就進(jìn)入了良性循環(huán)的狀態(tài)?!庇幸馑嫉氖?,盧業(yè)峰會(huì)將小魚(yú)蝦腐熟成有機(jī)葉面肥,以促進(jìn)有機(jī)火龍果的甜度!我們開(kāi)玩笑說(shuō):“您是在種吃魚(yú)的火龍果?!?/p>
我們?nèi)タ此挠袡C(jī)菜園,發(fā)現(xiàn)那是一塊不大的田地(也就15畝左右),但里面居然種植著10幾種蔬菜。正在我們迷惑于他為什么不將蔬菜種植規(guī)?;臅r(shí)候,他解釋道:“有機(jī)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)生物的多樣性,任何一種害蟲(chóng),都有其特定的宿主,就像棉鈴蟲(chóng)只會(huì)影響棉花而對(duì)大豆無(wú)害那樣。這意味著,在多品種,小面積的種植園里,特定植物可能生蟲(chóng),但不會(huì)發(fā)生大面積蟲(chóng)害,因?yàn)楹οx(chóng)繁殖的幼蟲(chóng),會(huì)快速擴(kuò)散到環(huán)境中,而找不到宿主。”他進(jìn)一步笑著補(bǔ)充說(shuō):“我們的火龍果上都有螞蟻咬的蟲(chóng)眼,買(mǎi)相不好,但不影響口感,尤其重要的是,這才是鑒別是否有機(jī)的重要標(biāo)志?!苯衲?,連博鰲亞洲論壇都采用了利試考的有機(jī)蔬菜
非但如此,盧業(yè)峰充分利用其高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的知識(shí)背景,連雞、鴨、鵝、豬都是用酵素飼養(yǎng),以至其肉質(zhì)美味異常其中萌的,莫過(guò)于剛出生的海南香豬和一群野雞。他介紹說(shuō),他養(yǎng)的母豬臨生產(chǎn)前,常常自行離開(kāi)豬舍,到野外搭窩產(chǎn)仔,隔幾天后,母豬會(huì)帶這一群蹣跚而行的小豬仔自行回來(lái)而盧太太,在野外掏到一窩野雞,她將母雞擒獲,于是一群小雞就乖乖地跟著她回了家頭天她將這群野雞關(guān)在雞籠里,第二天,將它們放出,晚上,母雞帶著小雞又自行回來(lái)了就這樣,這群野雞在盧業(yè)峰家安家了。在利試考,就連河蝦都在顛覆我們的認(rèn)知那里的河蝦(羅氏沼蝦)可以長(zhǎng)到1斤重,而且還可以垂釣
這是一個(gè)人與環(huán)境的故事,一個(gè)人與環(huán)境和諧相處的故事。長(zhǎng)期的外出工作,尤其是擔(dān)任高級(jí)管理者的經(jīng)歷,使盧業(yè)峰擁有了開(kāi)闊的視野與獨(dú)到的視角。家鄉(xiāng)優(yōu)美的環(huán)境吸引他歸來(lái),開(kāi)闊的視野又幫助他用一種人與自然和諧相處的方式有機(jī)化的種、養(yǎng)殖去留住家鄉(xiāng)的青山綠水。非但如此,其思想的深度與廣度,使參加“北京藝術(shù)類(lèi)高校在校大學(xué)生鄉(xiāng)村行”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的中國(guó)傳媒大學(xué)任小辛攝制組,在拍攝盧業(yè)峰訪(fǎng)談錄時(shí),由衷地發(fā)出了“盧先生,您真不像一個(gè)農(nóng)民”的感嘆
中國(guó)的農(nóng)村需要新型的農(nóng)民,中國(guó)的消費(fèi)者需要更生態(tài)、更可持續(xù)的生產(chǎn)方式。作為中國(guó)的消費(fèi)者,我們多消費(fèi)一些利試考、盧業(yè)峰這樣的地方、這樣的人出產(chǎn)的產(chǎn)品,就是對(duì)中國(guó)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)、環(huán)境保護(hù)提供了一份助力。改變,不需要苦行僧式的自我約束,改變,可以在一種愉悅的狀態(tài)下完成,這就是薈聚網(wǎng)的理念,這就是“品位之悅”?!皫椭鷦e人,不需要舉手之勞”,我們同樣在消費(fèi),為什么不去消費(fèi)利試考的產(chǎn)品,不去支持像盧業(yè)峰這樣的人?支持這樣的人,就會(huì)使他們獲得越來(lái)越多施展抱負(fù)的空間,我們的天空才會(huì)更藍(lán)。
原文轉(zhuǎn)自中國(guó)第一個(gè)農(nóng)業(yè)品牌孵化器-薈聚網(wǎng)