詳情描述
如今企業(yè)已跨入系統(tǒng)管理時代,品牌的集中度越來越高,市場瞬息變化萬千,各行各業(yè)面臨創(chuàng)新轉型,如何打通企業(yè)管理命脈,讓管理更加有效,一直是企業(yè)決策者的困擾,而打造企業(yè)的領導力、執(zhí)行力恰恰是企業(yè)贏得未來的必修內功!
內容大綱
版塊:戰(zhàn)略定位篇
精準定位、步步為贏
1、新形式下酒店業(yè)發(fā)展趨勢與定位
酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
酒店業(yè)發(fā)展走勢分析與應對策略
酒店戰(zhàn)略定位
酒店投資預算及注意事項
酒店籌建籌開要點
新經(jīng)濟體系下,如何成功轉型升級改造,迎合市場需求
2、酒店品牌建設與管理
酒店品牌建設與分析
酒店品牌推廣的方法
酒店核心競爭力的打造
如何成功處理品牌危機
第二版塊:運營管理篇
精益經(jīng)營、高效管理
1、現(xiàn)代酒店房務管理與運營實戰(zhàn)
酒店前廳管理創(chuàng)新思維
酒店客房管理創(chuàng)新思維
酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)分析及價格制定技巧
酒店客房成本控制策略與實操技巧
會務管理
酒店高效例會
安全消防與突發(fā)事件處理
2、酒店人力資源管理致勝攻略
酒店人工成本現(xiàn)狀分析
定員方法與計算程序
現(xiàn)代酒店組織機構優(yōu)化
股權激勵的方式及方法
員工的績效評估與員工激勵多元化方法
降低用工成本的新技術、新方法
新勞動法在酒店實施的難點解析與應對方法
社保入稅、個稅改革等新政在酒店中的落地應用
第三版塊:營銷實戰(zhàn)篇
營銷突圍、業(yè)績倍增
1、現(xiàn)代酒店實戰(zhàn)營銷策劃與落地實施
市場營銷的誤區(qū)與迷思
營銷體系的建立
互聯(lián)網(wǎng)思維下的酒店開發(fā)與運營
大數(shù)據(jù)分析與營銷策劃
互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略體系構建及平臺選擇
互聯(lián)網(wǎng)+時代酒店營銷活動策劃與實施
2、現(xiàn)代酒店收益管理策略
收益管理的起源
收益管理的理由
收益管理的誤區(qū)
營銷和收益管理的有效運用
收益管理的大數(shù)據(jù)運用
OTA運營實操技巧
營銷收益之產品活動策劃
收益管理在餐飲營銷中的有效實現(xiàn)
第四版塊:服務品質篇
品質服務、贏在未來
1、酒店人職業(yè)形象塑造與服務禮儀
酒店人優(yōu)雅專業(yè)心態(tài)塑造
酒店人儀容儀表儀態(tài)
酒店溝通禮儀
酒店日常服務禮儀
酒店崗位服務禮儀
2、酒店服務質量管理
質量管理組織結構
服務質量檢查體系
服務質量控制方法
以顧客為中心的服務質量管理辦法
滿足和超越顧客期望的個性化服務
酒店服務中較常見的質量問題
從產品設計開始提升服務品質
第五版塊:實戰(zhàn)演練篇
理實結合、實戰(zhàn)實效
1、酒店管理沙盤演練
學員結合所學,角色扮演,分崗位實戰(zhàn)演練酒店經(jīng)營管理
老師點評總結,引導反思決策成敗,解析戰(zhàn)略得失,梳理管理思路
2、標桿酒店參研
進駐酒店實際參研,學習體驗,與高層管理深度交流學習。