詳情描述
2017年,我想從事餐飲業(yè),經(jīng)過網(wǎng)上搜索,我在全國中選擇七星學(xué)習(xí),一是頭三天免費(fèi)試學(xué),二是課程專業(yè)全面實(shí)用,三是后期有幫助指導(dǎo)。
我六月參了七星專業(yè)課程,試學(xué)三天中,我感到了魏老師專業(yè)知識(shí)的力量,從餐飲選址,設(shè)計(jì),采購,到布局,到招人,培訓(xùn),開業(yè)營(yíng)銷,又餐飲總經(jīng)理經(jīng)理店長(zhǎng)課程,現(xiàn)代餐飲運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,餐飲市場(chǎng)掌握,連鎖模式。到餐飲人力資源課程,又到餐飲宴會(huì)廳和包廂環(huán)境布置,到菜單設(shè)計(jì),菜單價(jià)格,到菜品創(chuàng)新,從市場(chǎng)營(yíng)銷到互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,宴會(huì)營(yíng)銷,團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷,散客營(yíng)銷,會(huì)員營(yíng)銷,網(wǎng)上及外賣營(yíng)銷,直播 和抖音快手,店內(nèi)促銷等。又學(xué)到從服務(wù)流程,服務(wù)質(zhì)量意識(shí),餐前餐中餐后流程。機(jī)器人送菜管理,智能網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)使用等,客人消費(fèi)心理學(xué),投訴處理等。又學(xué)廚房管理,廚師團(tuán)隊(duì)管理,廚房機(jī)器人管理,原材料采購,菜品標(biāo)準(zhǔn),出品管理,成本控制,衛(wèi)生防疫,安全事項(xiàng),從禮儀到禮貌,軍訓(xùn)到技能操作等課程,專業(yè),全面,實(shí)用,創(chuàng)新,易懂,實(shí)戰(zhàn),高,中,初級(jí)從上到下,課課超值。
畢業(yè)后,在魏老師有指導(dǎo)下,我寫簡(jiǎn)歷面試,三次后,我做到餐飲店長(zhǎng),半年后,我想換更大的餐飲,在魏老師指導(dǎo)下,我在次到5千方餐飲做總經(jīng)理,一年后,我在次換工作,到一家連鎖餐飲,從原來的二個(gè)品牌80家店,經(jīng)營(yíng)管理到現(xiàn)在的4個(gè)品牌180家餐飲,沒有七星專業(yè)知識(shí),就沒有我現(xiàn)在,沒有七星魏老師,就沒有我今天成就,感謝七星,定越來越好。廣東廣州周志峰。