切實(shí)解決酒店投資人及管理者的實(shí)際問(wèn)題！

培訓(xùn)對(duì)象：

1、酒店業(yè)投資人士

2、酒店業(yè)在職中高層管理人士

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、多位實(shí)戰(zhàn)型講師親臨面授。老師們均有二三十年酒店高管經(jīng)驗(yàn)：亞洲大酒店、首都大酒店、昆侖飯店、喜來(lái)登、稻香湖景、長(zhǎng)城飯店，等等。

2、20人以下小班授課。課堂互動(dòng)性強(qiáng)，可根據(jù)學(xué)員經(jīng)驗(yàn)、崗位、酒店類型和工作中遇到的問(wèn)題，針對(duì)性授課，互動(dòng)答疑。

3、培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)豐厚。報(bào)名后一年內(nèi)免費(fèi)復(fù)訓(xùn)。

4、免費(fèi)提供課件和一整套酒店管理資料，供日后經(jīng)營(yíng)管理時(shí)及培訓(xùn)員工時(shí)查找資料。

5、認(rèn)證。培訓(xùn)后，可根據(jù)自己需要，申請(qǐng)酒店經(jīng)營(yíng)管理師，電子注冊(cè)。

課程大綱：

版塊一：戰(zhàn)略定位篇

1、新形勢(shì)下酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與定位

酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析；

酒店業(yè)發(fā)展走勢(shì)分析與應(yīng)對(duì)策略；

酒店戰(zhàn)略定位；

酒店投資預(yù)算及注意事項(xiàng)；

酒店籌建籌開要點(diǎn)；

新經(jīng)濟(jì)體系下，如何成功轉(zhuǎn)型、升級(jí)改造，迎合市場(chǎng)需求；

2、酒店品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力打造與推廣

酒店品牌建設(shè)與分析；

酒店品牌推廣的方法；

酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造；

如何成功處理品牌危機(jī)；

第二版塊：運(yùn)營(yíng)管理篇

1、現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)

酒店前廳運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)與精細(xì)化管理；

現(xiàn)代房務(wù)運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)與精細(xì)化管理；

酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析及價(jià)格制定技巧；

酒店客房成本控制策略與實(shí)操技巧；

會(huì)務(wù)管理；

酒店高效例會(huì)；

安全消防與突發(fā)事件處理；

2、酒店人力資源管理致勝攻略

酒店人工成本現(xiàn)狀分析；

定員方法與計(jì)算程序；

現(xiàn)代酒店組織機(jī)構(gòu)優(yōu)化；

薪酬體系設(shè)計(jì)與合理優(yōu)化；

員工的績(jī)效評(píng)估與員工激勵(lì)多元化方法；

降低用工成本的新技術(shù)、新方法；

新勞動(dòng)法在酒店實(shí)施的難點(diǎn)解析與應(yīng)對(duì)方法；

3、酒店財(cái)務(wù)內(nèi)控與創(chuàng)新管理攻略

酒店財(cái)務(wù)分析的方法和步驟；

如何從三大報(bào)表來(lái)衡量酒店利潤(rùn)的質(zhì)量；

如何從財(cái)務(wù)的角度看酒店的經(jīng)營(yíng)狀況；

影響成本的因素；

酒店預(yù)算管理；

如何實(shí)施好財(cái)務(wù)監(jiān)督工作；

酒店采購(gòu)申請(qǐng)審批管理；

社保入稅、個(gè)稅改革等新政在酒店中的落地應(yīng)用；

酒店常見(jiàn)稅務(wù)問(wèn)題解析與應(yīng)對(duì)；

4、酒店高效領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力打造

領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力的定義；

領(lǐng)導(dǎo)服眾與有效決策方法；

有效授權(quán)賦能與激勵(lì)措施；

剖析酒店執(zhí)行力差的原因；

提高執(zhí)行力的關(guān)鍵因素；

如何塑造凝聚核心力量的團(tuán)隊(duì)精神；

5、卓有成效的酒店管理者

酒店經(jīng)理人面對(duì)的現(xiàn)實(shí)；

酒店經(jīng)理人基本管理技巧；

職業(yè)經(jīng)理人與業(yè)主合作的職場(chǎng)之道；

成功職業(yè)經(jīng)理人的自我培育；

6、酒店TTT

酒店培訓(xùn)體系搭建；

實(shí)效培訓(xùn)需求調(diào)研；

實(shí)效培訓(xùn)設(shè)計(jì)策劃；

實(shí)效培訓(xùn)多樣技巧；

培訓(xùn)結(jié)果評(píng)估跟進(jìn)；

第三版塊：營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)篇

1、現(xiàn)代酒店實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷策劃與落地實(shí)施

酒店市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)；

酒店網(wǎng)絡(luò)管理；

智慧酒店建設(shè)；

互聯(lián)網(wǎng)思維下的酒店開發(fā)與運(yùn)營(yíng)；

如何利用新技術(shù)緩解OTA依賴癥；

互聯(lián)網(wǎng)思維下的營(yíng)銷特點(diǎn)與落地應(yīng)用；

酒店?duì)I銷與產(chǎn)品設(shè)計(jì)；

互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃與實(shí)施；

2、現(xiàn)代酒店收益管理策略

收益管理的起源；

收益管理的理由；

收益管理的誤區(qū)；

營(yíng)銷和收益管理的有效運(yùn)用；

收益管理的大數(shù)據(jù)運(yùn)用；

OTA運(yùn)營(yíng)實(shí)操技巧；

營(yíng)銷收益之產(chǎn)品、活動(dòng)策劃；

收益管理在餐飲營(yíng)銷中的有效實(shí)現(xiàn)；

第四版塊：服務(wù)品質(zhì)篇

1、酒店人職業(yè)形象塑造與服務(wù)禮儀

酒店人職業(yè)心態(tài)塑造；

酒店人儀容儀表儀態(tài)；

酒店溝通禮儀；

酒店日常服務(wù)禮儀；

酒店崗位服務(wù)禮儀；

2、酒店高品質(zhì)服務(wù)模式打造

卓越服務(wù)意識(shí)；

打造卓越服務(wù)的流程及標(biāo)準(zhǔn)；

卓越服務(wù)5大策略；

打造卓越服務(wù)的技巧與要訣；

建立服務(wù)質(zhì)量提升體系；

3、酒店服務(wù)質(zhì)量管理

酒店服務(wù)中常見(jiàn)的質(zhì)量問(wèn)題；

質(zhì)量管理組織結(jié)構(gòu)建立與優(yōu)化；

服務(wù)質(zhì)量檢查原則與體系；

服務(wù)質(zhì)量控制要點(diǎn)；

服務(wù)質(zhì)量改善的壓力來(lái)自于何方？

以顧客為中心的服務(wù)質(zhì)量管理辦法；

滿足和超越顧客期望的個(gè)性化服務(wù)；

從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開始提升服務(wù)品質(zhì)；

第五版塊：實(shí)戰(zhàn)演練篇

1、酒店管理沙盤演練

學(xué)員結(jié)合所學(xué)，角色扮演，分崗位實(shí)戰(zhàn)演練酒店經(jīng)營(yíng)管理；

老師點(diǎn)評(píng)總結(jié)，引導(dǎo)反思決策成敗，解析戰(zhàn)略得失，梳理管理思路；

2、標(biāo)桿酒店參研

進(jìn)駐酒店實(shí)際參研，學(xué)習(xí)體驗(yàn)，深度與高層管理交流學(xué)習(xí)。

【培訓(xùn)時(shí)間】14天；每月一期班。近期班2023年3月23日-4月5日。

另有：

酒店高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人班 23天；

餐飲職業(yè)經(jīng)理人班 9天；

酒店客房經(jīng)理提升班 4天；

酒店前廳經(jīng)理提升班 2天；

酒餐飲前廳經(jīng)理提升班 3天；

酒店網(wǎng)課，等等。

篇幅有限，老師簡(jiǎn)介、其他班別，請(qǐng)致電垂詢！