為貫徹落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（60號(hào)令）的要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，建立并落實(shí)食品安全主體責(zé)任的長(zhǎng)效機(jī)制，提高企業(yè)食品安全質(zhì)量控制水平和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力，建立管控機(jī)制，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量提升，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，舉辦食品安全總監(jiān)培訓(xùn)。以自愿參加為原則，按需報(bào)名。

通知如下：

一、培訓(xùn)時(shí)間

2023.7-9月

二、培訓(xùn)地點(diǎn)

采用線上學(xué)習(xí)的方式

三、主辦單位

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心

四、培訓(xùn)課程

市場(chǎng)監(jiān)督管理總局60號(hào)令解讀：落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的意義、具體要求、實(shí)施方法，監(jiān)管部門的責(zé)任，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制，行政處罰案例分析等；

提高質(zhì)量管理能力，助力實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展：質(zhì)量管理的概念和意義、現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理的重點(diǎn)、如何提升質(zhì)量管理能力；

食品安全應(yīng)急管理及投訴處理：媒體曝光，職業(yè)打假人惡意投訴，水災(zāi)、火災(zāi)、停電、停氣、停水，設(shè)備故障，原輔料受污染，政府抽檢不合格，人為蓄意的破壞或污染，以及流行性疾病傳播等緊急狀況時(shí)的應(yīng)急處理方法；

五、適合學(xué)習(xí)對(duì)象

凡遵紀(jì)守法、參加培養(yǎng)培訓(xùn)學(xué)時(shí)滿足要求，并符合下列條件中之一，可申請(qǐng)參加食品安全管理師能力考核：

1.具有中?；蚋咧袑W(xué)歷，從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿3年；

2.具有食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷相關(guān)專業(yè)?？茖W(xué)歷，從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿2年；

3.具有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷，從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿1年；

4.具有碩士及以上學(xué)歷；

5.具有食品安全員人員能力驗(yàn)證證書；

6.從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿5年。

7.從事食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、流通企業(yè)人員、專業(yè)經(jīng)理、質(zhì)量控制經(jīng)理、質(zhì)量檢驗(yàn)員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)員、食品研發(fā)人員等相關(guān)人員需開(kāi)具相關(guān)工作證明；

8.有志于從事食品安全管理領(lǐng)域相關(guān)工作者。

六、證書介紹

完成專業(yè)所需學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)后，可獲取由市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心出具的《學(xué)時(shí)證明》；憑《學(xué)時(shí)證明》，申請(qǐng)參加能力驗(yàn)證考試。

通過(guò)食品安全員人員能力驗(yàn)證者，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心頒發(fā)食品安全員專業(yè)的人員能力驗(yàn)證證書，并可在人員能力驗(yàn)證綜合服務(wù)平臺(tái)查詢驗(yàn)證。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心（簡(jiǎn)稱：市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)研中心）是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局直屬正司局級(jí)單位，是中央機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)批準(zhǔn)的事業(yè)單位。市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)研中心是我國(guó)國(guó)家層面從事認(rèn)證認(rèn)可檢驗(yàn)檢測(cè)研究的科研機(jī)構(gòu)和智庫(kù)型機(jī)構(gòu)，是以認(rèn)證認(rèn)可檢驗(yàn)檢測(cè)政策理論、學(xué)術(shù)研究、監(jiān)管輔助、標(biāo)準(zhǔn)研究、從業(yè)人員能力提升為主要職責(zé)的技術(shù)支撐服務(wù)機(jī)構(gòu)。

篇幅有限，詳情請(qǐng)致電垂詢！