詳情描述
方品嘉木茶業(yè);語錄
沒有華麗的包裝 ..
只有;茶本天然,味道說話。
沒有商業(yè)的泡沫 .
只有;純粹的茶,茶品說話。
一 老茶頭
生產(chǎn)許可證編QS 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)DB 廠家 配料表:云南大葉種曬青毛茶
儲藏方法:清潔、通風(fēng)、避光
保質(zhì)期:10000
外包裝類型 散茶
普洱生產(chǎn)工藝 熟茶
重量(g)250
是否為有機(jī)食品 是
品牌 方品嘉木茶業(yè)
普洱茶年份 5-10年
價格段 79元
普洱茶壓制形狀 散茶
老茶頭,也叫自然沱,用曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,就形成了自然沱。近看這款老茶頭,金芽豐富,條索清晰,而且非常干凈,我們都是挑選好料子結(jié)成的茶頭.口感香氣都十分完美,因此向大家強(qiáng)烈推薦。
此款茶頭是陳年的茶頭,陳年茶頭緊結(jié),發(fā)酵充分,非常耐泡,為熟茶中精華,口感湯色極佳!開始泡的時候湯色會淡,那是因為茶頭緊實(shí),開始不容易出湯,大家不要著急??梢韵磧傻啦瑁谝坏朗窍慈ヒ恍┗覊m和表面雜質(zhì);第二道是醒茶,喚醒茶性,讓茶醒一醒,能更好的釋放出茶內(nèi)質(zhì)。
老茶頭選的上等原料,茶葉發(fā)酵過程中自然結(jié)塊,形成自然沱??瓷先ズ芸蓯鄣臉幼?。茶芽尖的比例相對豐富些,因此也叫金芽茶頭,正所謂是精華中的精華。
茶頭含有豐富的茶多酚,分子量較多較小,5-6泡之后茶多酚才會充分釋放出來,這時候的湯水很軟、很滑,是茶頭口感較好的時候,千萬不要在這個時候把它丟棄哦茶頭是非常耐泡的,可以泡20多泡都沒有問題,后面幾泡茶味淡的時候悶的時間長一些再出湯即可
為了驗證有多耐泡,我用蓋碗沖泡了20泡,又用電水壺煮了幾次,直到茶湯淡無色的時候取出茶底,還是有部分的茶頭仍然未散開,耐泡程度可想而知大家千萬不要浪費(fèi)了,泡到無味之后還可以煮著喝。別有一番滋味。
緊結(jié)”味道之源、茶頭乃普洱茶中難得茶品、而且必須是用料等級高的熟茶才能有茶頭產(chǎn)生,一噸的熟茶堆子中才能產(chǎn)生幾十公斤茶頭。