菜譜制作中的菜譜內頁設計淺析 諾鼎菜譜 菜譜設計做為平面設計的一個分支，是常見而實用的設計。由于其廣泛服務于大眾生活，所以我們做為菜譜設計人員應用心設計菜譜，那么怎樣能夠做好菜譜設計呢？本人就自己的工作經驗淺談所獲。

一個好的菜譜設計與一個好的海報設計一樣，他們都遵循著相同的平面美學。因此我們可就構成菜譜平面美學的要素著手學習。

構成菜譜平面美學的要素有哪些呢？

我的理解是紋理，結構，色彩，字體。若把菜譜比作人，那么紋理似這個人的面容，色彩如她的衣著，結構仿佛她的靈魂，字體恰似她的氣質。

首先是紋理，有時候一個制作的好看的紋理直接可以讓整個頁面熠熠生輝，即使版式結構一般，也能收到不錯的美學效果，而且這種效果顯得立竿見影。如同一塊好的貂皮，僅裁成方形當披肩，就能顯得高貴典雅一樣。在菜譜封面的設計上很多時候都會利用紋理去烘托氣氛。還有當有些客戶對你的設計總是有那么多的抱怨時，你扔給他一個漂亮的紋理，我想他再開口抱怨的可能性很小。所以如果你對效果很精通那直接通過紋理取勝吧。具體的方法你需要掌握ps的高級濾鏡使用技巧。當然PS的濾鏡效果豐富多彩，你需要慢慢嘗試各種效果；

相信沒有人不了解色彩的重要性，就像你十分清楚你著裝的重要性一樣。這是你作品給人的第一印象，好的色彩在這個商業(yè)社會絕對是大受歡迎的，諾鼎菜譜它的直接呈現性讓人無法回避。但是你真的了解色彩嗎？在中國古代，色彩是兩個詞，色，是指今天的無彩色，即黑白灰，看看道教的色吧，你會知道為什么文人雅士會如此喜歡無彩色，無色勝有色，這是我對黑白灰的理解。彩，就是指今天的有彩色，2563就是電腦可顯示的顏色（包括黑白灰）?？匆恍I(yè)色彩書籍梳理一下色彩知識，這個很有必要。

結構，我想說的是結構是富有創(chuàng)造力的游戲，做好了紋理我們可以成你為牛人，但是做好了結構我可以稱你為大師，所以結構毫無疑問是設計二字的中心，是靈魂。既是靈魂，駕馭起來自然沒有那么容易，你需要不斷去分析每個好的結構有什么特點，能不能將它說出來，做出來并且將它背下來。不要試圖去創(chuàng)造屬于自己的結構美學，你畢竟太嫩了，根本不具有這個能力。要知道當今世界沒有幾個人敢說自己是結構大師，是結構的創(chuàng)新者。這遠遠超出你的想象，所以不斷模仿吧，盡管你討厭模仿他人，等到一定成熟階段，你可以找找在你的作品里不經意間流露出的你的風格，并重視發(fā)揚它。接著我就細談一下常用的結構和結構設計方法

菜譜內頁（菜譜封面的結構暫先不談）諾鼎菜譜從形式上分可分為兩類（這種分法采用的是整體感覺為依據，嚴格來講這兩類可以合并為一類）一類帶框的.一類是不帶框的.這個框是指全局性的分割線，它將整個頁面大體分為兩部分，并使得線參與了整個板式整體分割。其中帶框的版面會顯得很精致，就像一條條法律法規(guī)把社會治理的有條不紊一樣。這些分割線也會使整個版面顯得主次分明，結構清晰。這是一種理性分割之美。但是它也有一些缺點，就是缺乏新意和變化。然而并不是有缺點你就對他不屑一顧，做為設計師就應該學習將一個事物放大其優(yōu)點，減弱其缺點。對于處理缺點，我也提供一些解決辦法。首先的解決辦法來源于夸大其優(yōu)點，讓人忽略其缺點，試著把邊框做些效果，如漸變，發(fā)光，圓形角，古典邊框，等等，意圖很簡單，讓其好看到人們忘記其呆板的缺點。就像人一樣，文天祥的人生自古誰無死的大義捐軀，掩蓋了他荒淫，奢侈揮霍的低劣個人品格。做設計也如此，突出一點就可能脫穎而出。當然能做到重點突出，旁側到位，那就算是上乘之作了。第二種辦法是直面缺點，中國古代的傳統教育的精神從某個層面講就是一種克服缺點的精神，帶框的板式不是感覺陳舊，缺少動勢嗎？那我們改造這一現狀。首先改變框的閉合性讓其與周圍產生對話，粗細長短，閉合非閉合這些組成框的必要元素你可以去嘗試定量改變，但是務必遵守一些法則，使框的本性仍在，即使您感覺框被淡化了。做到框的形散而神不散是這種改變的高境界了。

接著我想談談對于沒有框的板式，其實如果深入分析，不帶框的版面對版面也是存在分割的，或許這里使用塑性更為合適，沒有框的板式里分割很隱蔽或是不明顯，有的使用局部細線條進行版面調整，有的使用事物圖片輪廓把版面塑造出來，第一種局部細線條或是小裝飾他能

增加版面的豐富和對比，第二種使用圖片輪廓的就格外有意思了，因為不同事物輪廓不同，這樣就形成了無窮無盡的變化，但是這種變化還是要講究一些章法，否則會將一個版面的塑造的雜亂無章，后果不堪設想。諾鼎菜譜所以你要留心所使用的事物的外輪廓。

字體是你的蘭心慧質，設計作品的氣質有很大貢獻來源于字體。選擇一款合適的字體就選擇了一種智慧。一定以合適為目的，這是我對字體的理解，不同風格字體也是不同的，注意英文字體，他的創(chuàng)造力也是不容小覷的，盡管我們有優(yōu)美無比的書法。字間距就在此一筆帶過。不是它不重要而是它被強調太多次了，無需重復。

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