在繁華的車站旁、居民區(qū)、小超市內(nèi)，開一家十余平米的主食廚房，投資不大，小本經(jīng)營(yíng)，旱澇保收，現(xiàn)已成為京城安全創(chuàng)業(yè)人士的選擇項(xiàng)目。

本專業(yè)優(yōu)選北方廣受歡迎的大眾面食產(chǎn)品，蒸箱、烤箱、餅鐺三樣設(shè)備就可以全部完成。原料成本小、技術(shù)操作簡(jiǎn)單，易學(xué)易上手，是我校較受歡迎的專業(yè)之一。

主食廚房技術(shù)培訓(xùn)班課程內(nèi)容：

1、老面饅頭、嗆面饅頭、酵面饅頭

2、紫米饅頭、發(fā)糕

3、糖三角、豆沙包（成餡）

4、麻醬花卷、椒鹽花卷、香蔥花卷

5、棗窩頭、棒饃

6、果料黃金大餅

7、家常餅、蔥花餅、手抓餅

8、發(fā)面千層餅、千層肉餅

9、餡餅（豬肉大蔥、韭菜雞蛋）

10、芝麻麻醬燒餅、油酥燒餅

11、黃橋燒餅、香酥芝麻餅（豆沙、五香）

12、糖火燒、油酥糖燒餅

13、切面、手搟面

14、餃子皮、餛飩皮、貓耳朵

主食廚房技術(shù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)周期：

學(xué)期一周，隨到隨學(xué)，

哪里有超市主食廚房培訓(xùn)

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商

乘車路線：地鐵9號(hào)線北京西站下車北廣場(chǎng)對(duì)面北京唐人美食主食廚房技術(shù)培訓(xùn)班