稻香村南味糕點，既好看又好吃，不但花樣翻新，而且重油重糖，存放數(shù)日不干，在氣候干燥的北京很受歡迎。當年乾隆皇帝下江南，在蘇州品食稻香村糕點后，贊嘆為“食中雋品，美味不可多得”并御題匾額，名揚天下。

香村糕點技術(shù)培訓班課程介紹：

本課程沿用傳統(tǒng)工藝技法，是現(xiàn)代人喜愛的口味，原材料健康營養(yǎng)，營養(yǎng)豐富口感細膩。

香村糕點技術(shù)培訓班課程內(nèi)容：

酥皮類

香芋酥、綠豆蓉、糖醇桑葉酥

抹茶酥、老婆餅、地瓜酥

蛋黃酥、牛舌餅、黑芝麻酥

白皮酥

混酥類

山楂鍋盔、棗泥方酥

南瓜餅、狀元餅、小豆包

鮮椰酥、鳳梨酥、桃酥

黑糖紅棗餅、紫薯玫瑰餅

蛋糕類

拿破侖酥、虎皮蛋糕

紅豆抹茶蛋糕、棗糕

其它類

沙琪瑪、 自來紅

自來白、糖火燒

大排叉、脆麻花

驢打滾、開口笑

香村糕點技術(shù)培訓班學習周期：

學期2周左右，隨到隨學

想學稻香村糕點技術(shù)到哪里

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食稻香村糕點技術(shù)培訓班

回答您關(guān)心的問題：

1、“稻香村點心”和”京八件”有什么區(qū)別？

答：稻香村是我國中式點心的代表，是老北京人特別喜愛的禮品點心。其中有八款特別受歡迎，又被稱為“京八件”。

2、請問“京八件”可以單獨學習嗎？

答：可以單獨學習。但是現(xiàn)在的“京八件”說法也很多，有老八件和新八件之說。建議多學些比較好，更加適應市場的需求和顧客的選擇。

3、學習全套課程內(nèi)容的市場前景如何？

答：現(xiàn)在市面上西餅店很多，專門從事中式傳統(tǒng)點心的店很少，有很大的市場空間。另外，食品廠、機關(guān)院校食堂、餐飲酒樓等，也越來越多的需要中式精品點心產(chǎn)品。