壽司培訓(xùn)學(xué)校哪家好 學(xué)費(fèi)多少錢

壽司是漢族傳統(tǒng)美食之一，后傳入日本、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。北京唐人美食學(xué)校壽司培訓(xùn)班常年開課，只需學(xué)費(fèi)4800元，您就能學(xué)到如下全面的壽司制作種類：

壽司培訓(xùn)班課程內(nèi)容：

一、壽司

壽司飯蒸法、壽司醋調(diào)制、壽司專用三種醬汁的調(diào)制

1、細(xì)卷類：黃瓜細(xì)卷、黃咸菜細(xì)卷、小香腸細(xì)卷、蝦黃瓜細(xì)卷、梅子紫蘇細(xì)卷、金槍魚細(xì)卷、三文魚細(xì)卷、赤貝細(xì)卷、扇貝細(xì)卷、納豆細(xì)卷

2、中卷（反卷）：龍卷、費(fèi)城奶酪卷、加州卷、辣金槍魚XO卷、蟹肉沙拉卷、田園卷、蜘蛛卷、毛毛蟲卷、彩虹卷、青菜蟲卷

3、粗卷：什錦卷、海鮮卷、四海卷

4、手卷壽司：加州手卷、北極貝手卷、三文魚手卷、金槍魚手卷、蝦蘆筍手卷、軟殼蟹手卷、鰻魚手卷、三文魚籽手卷

5、手握壽司：扇貝、赤貝、金槍魚、三文魚、加吉魚、北極貝、甜蝦、火炙三文魚壽司、火炙鰻魚壽司、火炙芝士蝦壽司

6、軍艦壽司：吞拿魚沙拉、蟹子、三文魚籽、納豆

7、刺身：三文魚刺身、刺身拼盤（3款）

二、壽司拼盤

1、壽司拼盤的擺放技術(shù)、綠芥末調(diào)制方法

2、押箱壽司、棒棒壽司、創(chuàng)意素食壽司（獨(dú)創(chuàng)）、創(chuàng)意散花壽司

3、拼盤：花開富貴、錦繡前程

4、鮮果壽司杯（！邊吃邊喝的外帶壽司）

壽司培訓(xùn)學(xué)校哪家好

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食壽司培訓(xùn)班

壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。制作時，把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬，較后放到古色古香的瓷盤中如此的色彩組合，是真正的“秀色可餐”。

吃壽司，講究的是一口悶，唯其如此，飯香與生魚片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。