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從長遠來看，這確是降的聰明之舉調酒師 培訓 杭州

眼光前瞻的陳藝盛認為，今后烘焙產(chǎn)品在國人的飲食占比將會越來越大，甚至將趨近主食化

這就是說，中國烘焙產(chǎn)品口味可能會漸向主食味道靠攏，因此果然香已經(jīng)逐漸加大咸味麻辣等創(chuàng)新口味產(chǎn)品的研發(fā)和推廣，為單調的千篇一律的粉面糖油蛋的基礎蛋糕胚子，制造出無數(shù)創(chuàng)新的可能性，讓消費者在吃了多年甜膩的面包后，能有機會嘗到一些咸甜交織香辣奇特的新鮮刺激

為了保持新品上架不間斷，創(chuàng)新靈感必須不能間斷

但如何才能保持旺盛的創(chuàng)新力細膩的思維力敏銳的洞察力超前的整合力

陳藝盛的回答頗有點“大道至簡”的味道“靈感的來源就是生活，只要用心去做事，看到的任何事物都有可能觸發(fā)靈感

”短短四年時間，年輕的果然香就在工業(yè)烘焙和連鎖烘焙界都頗負盛名

如果說外在展示出來的創(chuàng)新口味是臺前的舞技，那么采用放心食材達到忠于原味，就是幕后的內(nèi)功修煉

用陳藝盛的話來說，果然香誕生和發(fā)展的這幾年，剛好是中國食品安全問題百出的年頭

消費者安全意識和需求提高，廠家鋌而走險，食品生產(chǎn)生態(tài)鏈復雜難以控制，媒體大肆報道，政府強力介入等眾多因素綜合發(fā)酵，不管對錯理性與否，食品安全隨時可能爆發(fā)

這讓一開始就被賦予“天然健康”使命的果然香團隊格外小心謹慎

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