哪里好

北京唐人美食高端西餐培訓(xùn)學(xué)校是一所系統(tǒng)較好的學(xué)校，開(kāi)設(shè)了各種各樣的西餐培訓(xùn)班，滿足了熱愛(ài)西餐、渴望學(xué)習(xí)者的需求。無(wú)論您是沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)想投身西餐行業(yè)的青，還是已經(jīng)擁有烹飪經(jīng)驗(yàn)想要進(jìn)一步提升自我的西餐廚師，或是想學(xué)習(xí)家庭烹飪手藝的職場(chǎng)白領(lǐng)、家庭主婦等，都可以報(bào)名學(xué)習(xí)。

西餐這么受人們歡迎，那么它與中餐的區(qū)別在哪里呢？其菜式制作與中國(guó)菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。

高端西餐培訓(xùn)班課程內(nèi)容：

一：

1、法式牛清湯配自制牛肉丸子

2、法式洋蔥湯

二：

1、香草芝士生蠔

2、勃艮第蒜香蝸牛

3、蟹肉糕（佐紅椒荷蘭汁配芒果大蝦沙拉）

三：

1、法式鵝肝批（佐香酥面包及自制果醬）

2、法式煎鵝肝（佐櫻桃白蘭地汁配焦糖蘋果香芒醬）

四：

1、法式香草烤羊架（或羊腿）（佐蒜香汁土豆）

2、慢煎帶骨羊排（佐洋蔥紅酒汁配奶酪時(shí)蔬沙拉）

五：

1、香煎菲力牛排（佐松茸汁配黃油炒時(shí)蔬）

2、威靈頓酥皮牛排（佐布朗汁配維也納胡蘿卜）

六：

1、油封金槍魚（佐白酒黃油汁配意式脆米餅）

2、慢烤比目魚（或鰈魚）（佐地中海風(fēng)味汁配蘆筍）

七：

1、板煎龍蝦（佐意式慢煮香醋汁配指環(huán)餃子）

2、法式扒三文魚（佐藏紅花汁配烤茄子魚子醬）

八：

1、燒什錦培根兔肉（佐黑胡椒汁配玉米蔬菜餅）

2、法式燒乳鴿（佐馬德拉汁配烤蔬菜及薯蓉）

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聯(lián)系人：鐘老師

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商

乘車路線：地鐵9號(hào)線北京西站下車北廣場(chǎng)對(duì)面北京唐人美食高端西餐培訓(xùn)班

近年來(lái)西餐師這一行業(yè)的發(fā)展是不錯(cuò)的，工資收入高而且十分穩(wěn)定。想要學(xué)習(xí)做西餐的話就要選擇一家好的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，那么哪有高端西餐培訓(xùn)呢？

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校有著實(shí)力雄厚的師資團(tuán)隊(duì)，老師們擁有精湛的技術(shù)和豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，將高超的西餐技能以及多年的工作經(jīng)驗(yàn)與成功秘訣傳授學(xué)員，讓他們?cè)谟邢薜臅r(shí)間內(nèi)獲得學(xué)習(xí)的較大化