詳情描述
北京壽司培訓(xùn)哪里好 專(zhuān)業(yè)壽司店培訓(xùn)班
壽司是近幾年才“風(fēng)靡”中國(guó)的,起初,壽司是日本傳統(tǒng)“美食”,由于做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特,時(shí)尚壽司幾乎是日本老少皆宜的食物。
時(shí)尚壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。如此的色彩組合,是真正的"秀色可餐"。可是怎么吃?一口一口的咬著吃吃壽司,講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出壽司的美味,壽司的飯香與生魚(yú)片的香味才能完全相融,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無(wú)處可逃,在口中久久徘徊,一波三折。
如此好吃的美味,是不是想要親自做呢?雖說(shuō)時(shí)尚壽司的做法簡(jiǎn)單,但若是做到正宗的味道還是需要有專(zhuān)門(mén)的老師教的。北京時(shí)尚壽司培訓(xùn)班哪個(gè)學(xué)校好呢?北京是繁華的一線城市,尋找一家壽司培訓(xùn)學(xué)校不難,但要找一家中意靠譜的學(xué)校卻不簡(jiǎn)單,因?yàn)槭袌?chǎng)大了就魚(yú)龍混雜什么都有,而正規(guī)靠譜的培訓(xùn)學(xué)校也不是沒(méi)有,如唐人美食培訓(xùn)學(xué)校。
唐人美食培訓(xùn)學(xué)校是一家專(zhuān)注于特色美食培訓(xùn)多年的學(xué)校,有著非常豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)費(fèi)非常合理平民化,學(xué)員全程實(shí)操,不保留技術(shù),老師多年制作壽司料理的方法和制作原料全部都教給學(xué)員,手把手教學(xué),不限學(xué)時(shí)。
壽司培訓(xùn)班課程內(nèi)容:
一、壽司
壽司飯蒸法、壽司醋調(diào)制、壽司專(zhuān)用三種醬汁的調(diào)制
1、細(xì)卷類(lèi):
黃瓜細(xì)卷、黃咸菜細(xì)卷、小香腸細(xì)卷、蝦黃瓜細(xì)卷、梅子紫蘇細(xì)卷、金槍魚(yú)細(xì)卷、三文魚(yú)細(xì)卷、赤貝細(xì)、扇貝細(xì)卷、納豆細(xì)卷
2、中卷(反卷):
龍卷、費(fèi)城奶酪卷、加州卷、辣金槍魚(yú)XO卷、蟹肉沙拉卷、田園卷、蜘蛛卷、毛毛蟲(chóng)卷、彩虹卷、青菜蟲(chóng)卷
3、粗卷:
什錦卷、海鮮卷、四海卷
4、手卷壽司:
加州手卷、北極貝手卷、三文魚(yú)手卷、金槍魚(yú)手卷、蝦蘆筍手卷、軟殼蟹手卷、鰻魚(yú)手卷、三文魚(yú)籽手卷
5、手握壽司:
扇貝、赤貝、金槍魚(yú)、三文魚(yú)、加吉魚(yú)、北極貝、甜蝦、火炙三文魚(yú)壽司、火炙鰻魚(yú)壽司、火炙芝士蝦壽司
6、軍艦壽司:
吞拿魚(yú)沙拉、蟹子、三文魚(yú)籽、納豆
7、刺身:
三文魚(yú)刺身、刺身拼盤(pán)(3款)
二、壽司拼盤(pán)
1、壽司拼盤(pán)的擺放技術(shù)、綠芥末調(diào)制方法
2、押箱壽司、棒棒壽司、創(chuàng)意素食壽司、創(chuàng)意散花壽司
3、拼盤(pán):花開(kāi)富貴、錦繡前程
4、鮮果壽司杯(邊吃邊喝的外帶壽司)
北京壽司培訓(xùn)哪里好 專(zhuān)業(yè)壽司店培訓(xùn)班
聯(lián)系人:鐘老師
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車(chē)路線:地鐵9號(hào)線北京西站下車(chē)北廣場(chǎng)對(duì)面北京唐人美食壽司培訓(xùn)班