日式火鍋培訓學校哪家好 正宗日式火鍋學習班

無論在那一個季節(jié)，愛吃火鍋的人心卻總是砰砰躁動，而想要放肆涮肉又不長胖，選擇日式火鍋就十分不錯了。木有紅油翻滾、豐富佐料，居然連味精都！不！加！全靠高端海鮮吊出鮮美滋味，真正零添加、低脂、健康日式火鍋來啦。

如此美味的食品，有想吃的人，就有想要學習制作火鍋的人?；疱伩粗菀讓W，但只要自己掌握了核心的日式火鍋制作技術(shù)，就能想什么時候吃火鍋就什么時候吃了。那么，日式火鍋培訓學校哪家好？唐人美食培訓學校就是日式火鍋培訓的好選擇。

唐人美食學校日式火鍋訓班，一站式服務(wù)。學校的老師，均是曾經(jīng)擔任過大廚的廚師，都是餐飲店核心人員，都是有著數(shù)十幾年的實際操作經(jīng)驗及技術(shù)成果，給日式火鍋培訓學員教授的都是核心配方和數(shù)十幾年摸索出來的專業(yè)經(jīng)驗。足夠?qū)I(yè)，就是我們對您的。

唐人美食日式火鍋培訓學校采用零基礎(chǔ)教學，、面對面授課，，不限制學習時間，學會滿意為止！從原材料進貨到成品制作配比、工藝，無任何保留之處。配方配料毫不保留，學會直接掌握配方，全部是現(xiàn)場操作，親自動手練習，由你親自動手操作，。我們實行先當面制作品嘗后滿意再學習，隨到隨學，學習時間不限，一般4到5天時間即可完全學會，學會技術(shù)滿意為止。

日式火鍋培訓班學習內(nèi)容：

一、湯底技術(shù)

壽喜鍋、海鮮味噌湯底、昆布高湯湯底、咖喱湯底、番茄湯底、菌菇湯底、豚骨湯底、辣醬湯 、和風辣湯底、韓風辣白菜湯底

二、蘸醬技術(shù)

壽喜鍋佐料汁、芝麻醬蘸醬、味噌醬蘸醬、橘酢汁蘸醬

三、小菜制作

櫻花梅子蓮藕、棒棒雞絲、黃瓜泡菜、和風納豆、味噌豆腐、土豆沙拉、鯛魚南蠻漬、藍莓山藥、土豆泥沙拉

四、配料加工準備

牛肉系列：和牛、西冷、上腦、雪花澳洲肥牛、板腱、牛領(lǐng)、牛胸烤、牛舌

海鮮系列：文蛤、牡蠣、基圍蝦、海白蝦、毛蟹、梭子蟹、帝王蟹、蝦滑、鮭魚（三文魚）、鯛魚（加吉魚）、魚、鮮魷魚、鮮墨魚（滑）、扇貝、竹輪（魚卷）、魚丸、魚豆腐、八爪魚

豬肉系列：五花肉、黑豬肉菌菇系列：鮮香菇、金針菇、平菇、滑子菇蔬菜系列：娃娃菜、茼蒿、白蘿卜、長茄子、三葉芹、藕片、紅薯、玉米、牛蒡、大蔥、洋蔥、豆制品系列：油豆皮、韌豆腐、鮮豆皮

五、關(guān)于產(chǎn)品的配方和料包

具有多年日本料理后廚以及管理經(jīng)驗的專家大師親自授課?；疱伒孜都罢毫狭⒆闳毡颈就?，同時結(jié)合國人口味喜好，所有鍋底、蘸料配方全部公開。

日式火鍋培訓學校哪家好 正宗日式火鍋學習班

聯(lián)系人：鐘老師

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食日式火鍋培訓班