詳情描述
西餐是目前中國人喜愛的美食之一,西餐的每一道菜都非常講究印象,如果這道菜賣相好,自然也就會令人食欲和情緒為止一振,助你這道菜在顧客中的印象成功了一半。所以做西餐也不是容易的事情,只有到正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)才能制作出豐盛的西餐。
要知道西餐師是被人們稱為一個端著“金飯碗”的職業(yè),易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性,使得西餐師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢。一個技術(shù)精、知識豐富的西餐師,走到哪里都是一個炙手可熱的香餑餑。所以想成為西餐師,到正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校才是關(guān)鍵所在。
北京唐人美食西餐培訓(xùn)學(xué)校在30年的發(fā)展來看,學(xué)校設(shè)立了的咖啡、調(diào)酒、面點、西餐(初、中、高級)等專業(yè)餐飲培訓(xùn)。學(xué)校行業(yè)資深師資雄厚,且學(xué)員實操時間高達90%。學(xué)校成立數(shù)十年來,先后培訓(xùn)畢業(yè)了萬余名學(xué)員,為社會輸送了一大批優(yōu)秀的技能型人才。
高級西餐培訓(xùn)班課程內(nèi)容:
一:
1、法式牛清湯配自制牛肉丸子
2、法式洋蔥湯
二:
1、香草芝士生蠔
2、勃艮第蒜香蝸牛
3、蟹肉糕(佐紅椒荷蘭汁配芒果大蝦沙拉)
三:
1、法式鵝肝批(佐香酥面包及自制果醬)
2、法式煎鵝肝(佐櫻桃白蘭地汁配焦糖蘋果香芒醬)
四:
1、法式香草烤羊架(或羊腿)(佐蒜香汁土豆)
2、慢煎帶骨羊排(佐洋蔥紅酒汁配奶酪時蔬沙拉)
五:
1、香煎菲力牛排(佐松茸汁配黃油炒時蔬)
2、威靈頓酥皮牛排(佐布朗汁配維也納胡蘿卜)
六:
1、油封金槍魚(佐白酒黃油汁配意式脆米餅)
2、慢烤比目魚(或鰈魚)(佐地中海風(fēng)味汁配蘆筍)
七:
1、板煎龍蝦(佐意式慢煮香醋汁配指環(huán)餃子)
2、法式扒三文魚(佐藏紅花汁配烤茄子魚子醬)
八:
1、燒什錦培根兔肉(佐黑胡椒汁配玉米蔬菜餅)
2、法式燒乳鴿(佐馬德拉汁配烤蔬菜及薯蓉)
聯(lián)系人:鐘老師
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線:地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食高級西餐培訓(xùn)班
如今唐人西餐培訓(xùn)學(xué)校推出了西餐培訓(xùn)班,為想要學(xué)習(xí)西餐的朋友提供了一個平臺,該課程報名費并不高,有專門的老師對學(xué)員進行的培訓(xùn),幫助學(xué)員快速的學(xué)會西餐的課程。
無論你是沒有任何烹飪基礎(chǔ)想投身西餐行業(yè)的青,還是已經(jīng)擁有烹飪經(jīng)驗想要進一步提升自我的西餐廚師,或是想學(xué)習(xí)家庭烹飪手藝的職場白領(lǐng)、家庭主婦等,都可以來到唐人西餐培訓(xùn)學(xué)校報名學(xué)習(xí),只要你選擇該校進行學(xué)習(xí),就會知道,這將是你一生正確的選擇。