學(xué)燒烤技術(shù)哪里好 北京無煙燒烤培訓(xùn)學(xué)校

燒烤店作為飲食行業(yè)中的一顆常青樹，以它獨特的口味征服著人們的味蕾。大家晚上出門，滿大街都可以看見燒烤店的身影，約上三五好友來一頓燒烤是那么愜意的一件事。燒烤的味道總是讓人沉迷，雞翅在炭火上變得金黃，孜然卷著肉的香味，魷魚在炙烤中變得卷曲緊致，治愈系的吱吱油脂聲，食欲大開，煩惱都拋擲腦后

學(xué)習(xí)做燒烤可以在專門的培訓(xùn)學(xué)校里面去學(xué)，至于哪家好的問題，可能不同的朋友會有不同的回答。因為有好多燒烤培訓(xùn)學(xué)校都有屬于自己的特色，比如某些燒烤培訓(xùn)學(xué)校專門針對某一類型的燒烤進行培訓(xùn)，而且學(xué)員學(xué)到了這些技術(shù)之后，的確是在社會上很吃香。還有一些培訓(xùn)學(xué)校用比較低的培訓(xùn)費用來吸引大家，在這種培訓(xùn)學(xué)校里面去交的費用并不多，同樣可以學(xué)到比較好的技術(shù)。

學(xué)員在選擇這種學(xué)校的時候，不能只看費用，費用僅僅是參考的一個因素而已，甚至有的時候都不能作為主要的參考因素。學(xué)員在這種學(xué)校里面去參與培訓(xùn)，目的是為了要學(xué)到真正的做燒烤的技術(shù)，如果僅僅是一味的尋求低價培訓(xùn)，學(xué)校可能這種學(xué)校的確是報價很低，但是否能夠?qū)W到真正的技術(shù)就很難說。

因為培訓(xùn)燒烤你必須要有非常專業(yè)的老師，而且老師一定要盡職盡責，甚至老師都要手把手的教大家去學(xué)習(xí)。如果培訓(xùn)的費用比較低的話，可能就沒有辦法做到的教學(xué)，可能老師教學(xué)的時候就容易敷衍了事，到時候大家就可能學(xué)不到很好的技術(shù)。唐人美食培訓(xùn)學(xué)校完全是進行的教學(xué)，在這種教學(xué)模式之下，你根本就不用擔心學(xué)不到好技術(shù)，而且老師非常的負責任，學(xué)生不懂的地方老師馬上就會去指導(dǎo)，直到學(xué)生把所有的燒烤技術(shù)學(xué)會。

燒烤培訓(xùn)班實操內(nèi)容：

基礎(chǔ)醬料：烤肉醬、腌肉粉的核心配方和制作要求

烤肉串：羊肉串（梅花針、鐵簽、竹簽、紅柳）、牛肉串、雞肉串、鴨胸肉、羊?qū)?、肉筋、板筋、腰子、麻辣鳳爪、雞心、雞胗、骨肉相連、雞皮、雞脆骨、親親腸、培根卷

烤雞翅：奧爾良味、蒜香味、蜜汁香、BT味

烤素菜：茄子、尖椒、土豆片、韭菜、大蒜、香菇、千張、素雞、豆干、西蘭花、平菇、豆角、面筋、年糕

烤海鮮：生蠔、扇貝、白蝦、魷魚、小黃魚、鯽魚

錫紙烤：錫紙花甲粉、錫紙金針菇、錫紙蒜香蝦

其它：烤饅頭片、烤面包片、烤玉米、魚豆腐、魚丸、蝦丸、炒方便面

燒烤培訓(xùn)班核心技術(shù)：

1、課程分為刷醬烤和腌制烤兩種。

2、錦州燒烤醬核心配方和制作

3、錦州燒烤撒料、多用途料油的配方和制作

4、烤肉腌料的核心配方和制作

5、烤蔬菜醬料的核心配方和制作

6、蘸料、蘸粉的核心配方和制作

7、食材選購要求和初步加工技術(shù)。

8、燒烤設(shè)備的相關(guān)知識（無煙燒烤、電烤、炭火烤）

9、燒烤手法反復(fù)練習(xí)，烤串保熟、保嫩、保快。

學(xué)燒烤技術(shù)哪里好 北京無煙燒烤培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)系人：鐘老師

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食燒烤培訓(xùn)班

唐人美食培訓(xùn)學(xué)校是一個有規(guī)模有實力的學(xué)校，這個學(xué)校老師很有實力，學(xué)生在這里真正可以掌握制作燒烤的過硬本領(lǐng)。你需要教的費用也是不高的，而且老師技術(shù)很高，唐人采用“10%理論+90%實踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式，直到學(xué)員學(xué)會了為止。