詳情描述
牛飯培訓(xùn)學(xué)校哪一家好 北京牛飯培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)
全球化的今天,美食也獲得了融會(huì)貫通,喜歡吃日料的朋友應(yīng)該都對(duì)這種牛飯很熟悉,清爽美味的牛飯簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單間就能治愈你的沒(méi)胃口。
其實(shí),看上去高大上的牛飯的制作方法很簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單地說(shuō),就是在一碗熱氣騰騰的白米飯上,鋪上一層煮好的肥牛肉卷。還可以根據(jù)自己的喜好加上一點(diǎn)配菜調(diào)料和一個(gè)溫泉蛋,牛肉和配菜的熱度,剛剛好夠在攪拌時(shí)讓溫泉蛋的溏心和米粒更好的融合在一起。
滿滿裹著蛋汁的米粒,入口芳香爽滑,加上牛肉的肉香還透著點(diǎn)點(diǎn)的菜香。美味程度雖不能用完.美來(lái)形容,但吃過(guò)之后卻也讓人覺得滿足。配上一點(diǎn)生魚片和水果,是不是很文藝的樣子呢?有什么比坐下來(lái)吃頓簡(jiǎn)單美味的一餐更幸福的事情呢?
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校的牛飯培訓(xùn)課程是以市場(chǎng)為導(dǎo)向開設(shè)的,在進(jìn)行牛飯培訓(xùn)的時(shí)候,采用老師的教學(xué)模式,理論和實(shí)操可以一起進(jìn)行,方便學(xué)生學(xué)習(xí)做牛飯。
牛飯培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容:
一、主食制作:香甜原味米飯制作
二、調(diào)味醬汁的制作:
招牌牛肉飯(配時(shí)蔬、海苔絲)、和風(fēng)牛肉飯(配時(shí)蔬,海苔絲)
辣白菜牛肉飯(配香蔥、黑芝麻)、菌菇牛肉飯(配時(shí)蔬、海苔絲)
豬排蛋飯(配香蔥)、親子雞肉蛋飯(配)香蔥
天婦羅蓋飯:
日式鰻魚飯(配蛋皮絲、白芝麻)、照燒雞肉飯(配時(shí)蔬、白芝麻)
照燒豬頸肉飯(配時(shí)蔬、白芝麻碎)、咖喱豬排飯(配河?xùn)|黃瓜、糖水頭)
咖喱牛腩飯(配河?xùn)|黃瓜、糖水頭)、臺(tái)式鹵肉飯(配糖心蛋、鹵豆腐、油菜)
黑椒牛柳飯(配西蘭花、白菜花、胡蘿卜花、奶酪醬)
學(xué)習(xí)要點(diǎn):
學(xué)習(xí)各種醬汁的核心制作技術(shù),便于今后的快速出餐。
三、飯配菜制作:
1、蔬菜搖滾沙拉、金槍魚土豆泥沙拉
2、西蘭花、胡蘿卜、雪里蕻、蓮藕
3、鹵蛋、鹵豆腐、蛋皮絲
四、美滋味湯品制作:
裙帶菜蛋花湯、海鮮味噌湯
關(guān)東煮小食品(雞蛋、白蘿卜、魚丸、魚餅、甜不辣、油豆腐等)
五、爽口小菜
日式枝豆、味付海藻、日式泡菜、日式瓜條、蟹柳蔬菜沙律
六、炸物隨點(diǎn):
香脆炸豬排、棒蝦仔、香脆魷魚、香脆雞塊、芝士可樂(lè)餅
七、美味煎炒:
照燒雞排、香煎金針菇培根卷、日式煎餃、撈汁秋葵、時(shí)令時(shí)蔬、麻辣雞翅
八、時(shí)尚串燒:
鹽燒雞翅串、日式烤鰻魚、串燒盛和
牛飯培訓(xùn)班學(xué)期和學(xué)費(fèi):
學(xué)期2周左右,學(xué)費(fèi)6800元
牛飯培訓(xùn)學(xué)校哪一家好 北京牛飯培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)
聯(lián)系人:鐘老師
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線:地鐵9號(hào)線北京西站下車北廣場(chǎng)對(duì)面北京唐人美食牛飯培訓(xùn)班
牛飯培訓(xùn)學(xué)校哪家好呢
想找一家美食培訓(xùn)學(xué)校,一是要看廚師的手藝,而是看學(xué)校的底蘊(yùn)。北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校就很不錯(cuò),是在1989年成立的,有著30年的發(fā)展歷史,學(xué)校里的廚師都是有著專業(yè)的廚師證的。唐人美食培訓(xùn)學(xué)校在西點(diǎn)、西餐、中餐、小吃等專業(yè)都積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
牛飯學(xué)費(fèi)是多少
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校學(xué)牛飯的費(fèi)用幾千元,其學(xué)費(fèi)構(gòu)成中,材料費(fèi)占據(jù)較大部分的比例。以一堂課學(xué)牛飯為例,這節(jié)課需要牛飯各種肉類等食材,工具有鍋等工具。這些是需要成本的,所以在學(xué)習(xí)牛飯的過(guò)程中,材料費(fèi)占據(jù)較大的成分。