小吃店向來(lái)都是不缺人氣的地方，不管是煙熏火燎的燒烤，還是五彩繽紛的飲品，都能吸引食客的駐足消費(fèi)。然而，正因?yàn)樾〕苑N類同質(zhì)化嚴(yán)重，店主想要自己的小吃店脫穎而出，達(dá)到銷量更大、利潤(rùn)更高的目標(biāo)，還得在小吃本身上動(dòng)腦筋，下功夫。麻辣小龍蝦慢慢在全國(guó)火了起來(lái)，成為了人們街邊酒攤的必選美味小吃，可以說(shuō)麻辣小龍蝦是很受歡迎的一種小吃了麻辣小龍蝦以小龍蝦為主料，配上辣椒等其他調(diào)料制作而成，麻辣鮮香的口味，麻辣小龍蝦早期是由美國(guó)引入日本后再由日本引進(jìn)中國(guó)來(lái)，長(zhǎng)在中國(guó)的南方，常吃燒烤的人們幾乎必點(diǎn)的一道美味，所以說(shuō)經(jīng)營(yíng)麻辣小龍蝦也是很不錯(cuò)的賺錢(qián)的生意。正規(guī)專業(yè)的餐飲小吃培訓(xùn)中心品香園，在這里學(xué)費(fèi)優(yōu)惠，技術(shù)精湛，傳授各種小吃美食正宗配方及做法

麻辣小龍蝦培訓(xùn)班課程內(nèi)容：

1、湯底：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、火候、時(shí)間、調(diào)味等知識(shí)。

2、秘制香料：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用十幾種天然香料制作秘制香料粉。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識(shí)。

3、龍蝦處理：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理小龍蝦。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識(shí)。

4、烹飪：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何烹飪小龍蝦。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握烹飪手法、技巧、火候、時(shí)間、放佐料等知識(shí)。

麻辣小龍蝦傳授口味：麻辣、香辣、蒜蓉、十三香等。

教學(xué)理念：實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離，全天候接收?qǐng)?bào)名滾動(dòng)開(kāi)班，從事行業(yè)多年的專業(yè)技術(shù)親臨指導(dǎo)，手把手教學(xué)。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)：想學(xué)一種就教您一種，想學(xué)兩種就教您兩種，想學(xué)一套就教您一套，輕松學(xué)習(xí)，學(xué)一技之長(zhǎng)。

時(shí)間安排：小班授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

先進(jìn)的教學(xué)模式：

一、小班授課，調(diào)動(dòng)學(xué)員積極性

二、用情境教學(xué)法，增強(qiáng)課堂的趣味性

三、用多媒體教學(xué)法，節(jié)約板書(shū)時(shí)間，提高授課效率

四、用案例教學(xué)法，游戲教學(xué)法相結(jié)合，拋磚引玉

五、用課堂延伸法，加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉

隨著現(xiàn)在生活節(jié)奏越來(lái)越快，現(xiàn)代消費(fèi)人群的味覺(jué)普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點(diǎn)就飽，一會(huì)就餓。人們的味蕾需要，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢(shì)?！奥槔薄蔽缎褪袌?chǎng)越來(lái)越火爆，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！麻辣香鍋正是因?yàn)樗犀F(xiàn)代人尤其是廣大人的飲食需求，具有廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景

麻辣小龍蝦又叫口味蝦、香辣小龍蝦等，是川渝地區(qū)的一道著名的蝦蟹系列美食，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開(kāi)始傳遍全國(guó)，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。

當(dāng)下，在城市里擁有一家屬于自己的店鋪是許多人的心愿，可是開(kāi)服裝店競(jìng)爭(zhēng)太激烈，很容易壓貨。開(kāi)雜貨店吧，進(jìn)貨渠道不好找，相比之下還是小吃店門(mén)檻低 。至于小吃店賣(mài)什么火爆，近期已經(jīng)有不少店主給出了答案。

汪老師學(xué)習(xí)地址：北京朝陽(yáng)區(qū)（南四環(huán)）

人生的高度 一部分取決于自己的努力 一部分取決于自己的選擇 也有一部分是那份問(wèn)心無(wú)愧的淡定 還有一部分源于不忘初心 持之以恒的坦然 北京品味軒餐飲公司

就是一直不忘初心 用心去成就每個(gè)學(xué)員的財(cái)富夢(mèng)想

1：技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)：（價(jià)格原價(jià)）回家自行開(kāi)店，自起店名沒(méi)有任何要求！

2：技術(shù) 培訓(xùn)：必須使用公司品牌、（公司可提供：品牌授權(quán)、授權(quán)牌、圍裙、裝修設(shè)計(jì)方案、相關(guān)項(xiàng)目資料、設(shè)備采購(gòu)等扶持、后期經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)扶持咨詢）

備注：需開(kāi)業(yè)后以 或者電子郵件方式發(fā)布：店面照片、店內(nèi)照片、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式！