煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚(yú)香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時(shí)揭開(kāi)蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時(shí)間可短一些，若是牛肉還要再長(zhǎng)一點(diǎn)，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。

現(xiàn)在的在對(duì)煲仔飯店的市場(chǎng)上，而在經(jīng)營(yíng)一家特色的煲仔飯店面，和在對(duì)煲仔飯店的市場(chǎng)上的對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力度也是都是非常大的，但是煲仔飯行業(yè)上的生意我們都還都是很好做的，煲仔飯行業(yè)上也都是非常受煲仔飯店的消費(fèi)者的歡迎的，這都在對(duì)煲仔飯行業(yè)當(dāng)中有著非常多的經(jīng)營(yíng)店鋪的選擇。

這個(gè)對(duì)當(dāng)前煲仔飯店的的市場(chǎng)的需求上也都是非常大的，而這也可以讓煲仔飯店的消費(fèi)者都能夠看到這個(gè)好的煲仔飯行業(yè)上好的商機(jī)，而這也都想去找個(gè)對(duì)好的煲仔飯店的品牌而進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)煲仔飯店也都是非常的不錯(cuò)，而這也都是非常有優(yōu)勢(shì)對(duì)煲仔飯行業(yè)，發(fā)展的前景也是非常的好，而這也都能夠占領(lǐng)對(duì)煲仔飯市場(chǎng)，讓人們創(chuàng)業(yè)能夠會(huì)更加的輕松。

教學(xué)內(nèi)容：傳授煲仔飯全套秘制底料、煲仔飯秘制醬料、中草藥辛料、煲仔飯核心配方及全套制作方法

現(xiàn)在的煲仔飯行業(yè)上也都是非常的有實(shí)力，并且也都還能夠推出的對(duì)煲仔飯店的產(chǎn)品而更加的全面，而這也都還能夠滿(mǎn)足對(duì)人們煲仔飯行業(yè)的需求，當(dāng)然是也都能夠賺錢(qián)的選擇，而對(duì)于煲仔飯店的經(jīng)營(yíng)者而言，煲仔飯店的發(fā)展上的都是前景好，而這也都有非常多的貨源為人們提供，而這也都還要讓煲仔飯店的消費(fèi)者創(chuàng)業(yè)者而會(huì)更加的輕松。

其實(shí)在經(jīng)營(yíng)一家煲仔飯店面還需要你要掌握的煲仔飯的技術(shù)培訓(xùn)，因此也在只有這樣才能夠慢慢的找到煲仔飯的一個(gè)經(jīng)營(yíng)方法，想要經(jīng)營(yíng)一家煲仔飯店所需要的我們找到一個(gè)好的煲仔飯店，然而在我們可以找到向其他的煲仔飯店的創(chuàng)業(yè)者為請(qǐng)教這樣我們就會(huì)慢慢的掌握經(jīng)營(yíng)一家煲仔飯店的的技巧。