隨著現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快，現(xiàn)代消費(fèi)人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點(diǎn)就飽，一會(huì)就餓。人們的味蕾需要，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢?！奥槔薄蔽缎褪袌鲈絹碓交鸨?，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！麻辣香鍋正是因?yàn)樗犀F(xiàn)代人尤其是廣大人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景

麻辣香鍋的人越來越多，開一家美味佳麻辣香鍋店必將受到大眾的歡迎，也必將迅速在各地出現(xiàn)。麻辣香鍋所到之處，常常是滿座，食客吃的盡興，老板是眉開眼笑，麻辣香鍋?zhàn)尯芏嗦槔毕沐伵嘤?xùn)班學(xué)員賺到人生的桶金，這主要是以于麻辣香鍋味道絕仳，人人家吃以及麻辣香鍋的獨(dú)特文化吸引力，同時(shí)開麻辣香鍋店， 難以模仿，使得麻辣香鍋店開業(yè)就盈利。辣香鍋發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，麻辣香鍋以麻辣鮮香油混搭為特點(diǎn)。

麻辣香鍋內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有天然構(gòu)成、也有人工加香鍋制造中對(duì)辣椒的選用有著格外的需求，尤以川西的“二荊條”為，由于這種辣椒色彩艷麗、辣香濃郁、辣感柔軟。而香鍋的香料選用四川特有的幾十味特別質(zhì)料，經(jīng)現(xiàn)代技術(shù)精制而成，不傷胃、不上火、色澤艷麗，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、味道柔軟純粹，在制造上選用單鍋單炒，

- -次運(yùn)用，投合現(xiàn)代人對(duì)安康的尋求！

如您想開家小吃店鋪或者想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，首先就要學(xué)習(xí)好技術(shù)，哪您不妨來北京品味軒餐飲管理有限公司培訓(xùn)技術(shù)學(xué)習(xí)中心，來到這里學(xué)習(xí)小吃技術(shù)不會(huì)缺少實(shí)操能力，我們有專業(yè)操作間、材料，只要你愿意學(xué)習(xí)，我們承諾全部傳授讓你學(xué)會(huì)，到我校學(xué)習(xí)特色小吃技術(shù)保障不缺，味道沒有問題，放心安心來學(xué)習(xí)吧。

創(chuàng)業(yè)對(duì)象： 80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。

課程班型：工作日班、周末班、假日不休息，學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排。

培訓(xùn)時(shí)間：每周一到周日，早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，小班授課，我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)內(nèi)容：香料調(diào)料的性質(zhì)、攪拌、 捏制的過程、搟面、 醬料的調(diào)制、烤制的手法。

教學(xué)方式：專業(yè)老師現(xiàn)場教學(xué)操作-對(duì)一講解，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo)、學(xué)員獨(dú)立完成成品制作，制作完成，老師點(diǎn)評(píng)給出指導(dǎo)改進(jìn)意見后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自我操作風(fēng)格。

小吃美食業(yè)的快速發(fā)展還要?dú)w功于改革開放使人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了重大變化。更異樣、更特殊、更高檔的文化和飲食享受的追求，使小吃美食消費(fèi)群幾乎是呼之欲出。生活水平的提高和支付能力的增加，促進(jìn)了需求多樣化土壤的形成。對(duì)外開放所形成的大量商務(wù)往來，使海外人士的來華旅游和居住，在沿海開放城市顯得尤為突出，增加了小吃美食的需求；海歸人士的大量增加，其生活習(xí)慣也是促成小吃美食市場健康發(fā)展的重要因素和動(dòng)力。

汪老師實(shí)操地址：北京朝陽區(qū)小紅門（南四環(huán)）

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