手抓餅是近幾年比較火爆的項(xiàng)目，對(duì)于我們投資者來(lái)說(shuō)，非常的適合投資的是，可以開(kāi)店可以擺攤做生意，手抓餅是由面粉，食鹽，黃油，食用油等食材精制而成。層次分明，色澤金黃，口感外酥里嫩，十分誘人。手抓餅技術(shù)也是非常好的項(xiàng)目。

主要步驟：

步，我們先拿兩個(gè)碗出來(lái)，把面粉分兩份加到碗里，然后一個(gè)倒入一些熱水，用筷子攪拌均勻，另一個(gè)倒入同樣多的冷水，也用筷子攪拌，直到變成絮狀，就用手開(kāi)始揉面粉，揉成兩個(gè)面團(tuán)，然后把每個(gè)面團(tuán)上面都抹上豬油膏，接著面團(tuán)揉到不粘手，用保鮮膜封好醒40分鐘。

第二步，把蔥切成蔥花，等醒好了就把兩個(gè)面團(tuán)揉成一個(gè)大面團(tuán)，再分成八個(gè)一樣大的面團(tuán)，再往案板上抹一些油，把面團(tuán)用搟面杖搟成很薄的面皮，刷一層豬油，再撒一點(diǎn)蔥花，然后加點(diǎn)鹽，折扇子一樣把面皮卷起來(lái)，再?gòu)淖笸覉F(tuán)起來(lái)，拿張油紙，把面團(tuán)放上去，再鋪一張油紙。

第三步，然后用搟面杖把面團(tuán)壓扁，搟成圓形的面皮，先放進(jìn)冰箱里冷藏一段時(shí)間，然后再拿出來(lái)，先把平底鍋燒熱，再把油紙撕開(kāi)，把餅皮放進(jìn)去，打一個(gè)雞蛋在餅皮上面，然后翻個(gè)面煎一會(huì)，等雞蛋凝固了，就翻個(gè)面繼續(xù)煎。再把火腿腸和生菜煎一下，卷進(jìn)餅子里。

創(chuàng)業(yè)對(duì)象：80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)。

課程班型：工作日班、周末班、假日不休息，學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排。

培訓(xùn)時(shí)間：每周一到周日，早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，小班授課，我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)內(nèi)容： 香料調(diào)料的性質(zhì)、 攪拌、捏制的過(guò)程、 搟面、醬料的調(diào)制、 烤制的手法。

手抓餅優(yōu)勢(shì)：

投資 ：投資 手抓餅行業(yè)，只需5-10萬(wàn)元可開(kāi)啟小本創(chuàng)業(yè)之路。

投資費(fèi)用甚至比開(kāi)早點(diǎn)店、小吃攤還要少。吃手抓餅人數(shù)較多，讓您開(kāi)著攤就能賺錢(qián)， 、 ，回本迅速，是個(gè)省時(shí)省力省錢(qián)省心好項(xiàng)目。

簡(jiǎn)單操作：手抓餅采用全自動(dòng)化手抓餅爐，只需使用 為您提供的秘制手抓餅調(diào)料，無(wú)需擁有餐飲手抓餅經(jīng)驗(yàn)也能在半小時(shí)內(nèi)完全掌握手抓餅秘訣，讓您的手抓餅經(jīng)營(yíng)技術(shù)成為真正傻瓜式經(jīng)營(yíng)。

品牌口碑好：好口碑是營(yíng)銷(xiāo)成功關(guān)鍵所在。

手抓餅，您可免費(fèi)使用公司招牌、企業(yè)VI形象包裝，優(yōu)質(zhì)品牌永遠(yuǎn)是您成功背后堅(jiān)不可摧保障。

物流效率高：手抓餅 已與各大物流公司達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。

所研發(fā)的所有新菜品資訊，旗下各個(gè) 門(mén)店都能在短時(shí)間內(nèi)免費(fèi)獲得。不斷更新的菜品，能夠幫助您吸引并鎖留客源。

區(qū)域保護(hù)強(qiáng)： 手抓餅，公司會(huì)嚴(yán)格控制一定地域范圍內(nèi)的門(mén)店數(shù)量，避免出現(xiàn)同一區(qū)域內(nèi)各店鋪互相競(jìng)爭(zhēng)局面。

專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)優(yōu)：不會(huì)運(yùn)營(yíng)管理沒(méi)關(guān)系， 手抓餅行業(yè)， 會(huì)針對(duì)不商實(shí)際情況，為您量身定制營(yíng)銷(xiāo)方案，并在多個(gè)層面對(duì)店員和店長(zhǎng)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)，讓投資商面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)狀況也能夠從容應(yīng)對(duì)。

張老師（有優(yōu)惠）

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