中國(guó)自古以來(lái)就有"民以食為天"的說(shuō)法，因此中國(guó)美食的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，大到每個(gè)城市，小到每個(gè)小巷都有屬于它自己特色的風(fēng)味小吃。美食帶來(lái)的是一種情懷，一段回憶，一片鄉(xiāng)愁，一種人生。在餐飲行業(yè)較重要的一點(diǎn)就是味道，一個(gè)好味道，才能夠留住更多的客人，如果你想學(xué)習(xí)好吃美味的技術(shù)，就來(lái)北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心吧，我們掌握者特色美味的美食制作技術(shù)，外人難以模仿，非常歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者到品味軒來(lái)參加學(xué)習(xí)與考察！

千層餅是納西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加溫，搓揉，使面平滑分層，薄如白紙。待發(fā)酵充分，將面團(tuán)平鋪，放上火腿和肉丁。再逐層加上花椒、蔥花、豬油、草果等配料，制成圓餅狀。用爐火烤制，表面發(fā)黃即可。香脆不膩，保存長(zhǎng)久，是節(jié)日、待客的佳品。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、千層餅和面及醒面方法

2、千層餅的分層技術(shù)

3、千層餅的搟制方法

4、千層餅的烤制技術(shù)

5、千層餅各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)

6、千層餅制作全流程及制餅技巧

目前市面上有很多家餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，水平參差不齊，魚龍混雜，選擇一家真正能學(xué)到好技術(shù)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就成為重中之重，我們都了解一家餐廳安身立命的根本在于菜品的口味，所以一定要選一家真正能做出好口味的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心就是你的傾心之選。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

（1） 全年授課教學(xué)，周-至周日早9：00至晚17：00隨到隨學(xué)，上班族自由安排

（2） 全程實(shí)踐教學(xué)，實(shí)踐操作1對(duì)1教學(xué)，師傅芾領(lǐng)動(dòng)手操作，完整掌握為止

（3） 面對(duì)面教學(xué)（全程實(shí)踐） ，材料和設(shè)備由我們免費(fèi)提供

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