中國自古以來就有"民以食為天"的說法，因此中國美食的文化源遠(yuǎn)流長、博大精深，大到每個城市，小到每個小巷都有屬于它自己特色的風(fēng)味小吃。美食帶來的是一種情懷，一段回憶，一片鄉(xiāng)愁，一種人生。北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校，理論結(jié)合實(shí)踐并以實(shí)際操作為主，讓每位學(xué)員自己動手親自操作，老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會為止。針對每位學(xué)員的個人接受能力量身定制教學(xué)計(jì)劃，因人施教，所有的配料，配方的比例、原料采購點(diǎn)、制作方法都毫無保留的教給每一位學(xué)員，讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制，歡迎您來考察學(xué)習(xí)。

面（市面上又稱合羅面）是一種中國北方晉冀魯豫陜五省的傳統(tǒng)特色面食之一，制作者用床子（做面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現(xiàn)多用小麥面）放在床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條（面條狀）放在鍋里煮著吃，這種傳統(tǒng)獨(dú)特的飲食制作方式，不知從何時一直延續(xù)至今，成為中國西、北方地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)味名吃。

培訓(xùn)的內(nèi)容：

1、所用原料認(rèn)識及性能學(xué)習(xí)；

2、全部工序配方及實(shí)際動手操作；

3、各種產(chǎn)品制作流程及技巧；

4、制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道；

5、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道；

6、店面選址及經(jīng)營管理技巧。

北京品味軒面口味：豬肉肉丁，豬肉臊子，紅燒牛肉，香菇雞塊，酸豆角，茄子肉丁，西紅柿雞蛋等

學(xué)習(xí)正宗小吃技術(shù)，就到正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校，北京品味軒以培訓(xùn)上百種特色小吃聞名，是全國小吃培訓(xùn)可信賴的機(jī)構(gòu)，擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的教師團(tuán)隊(duì)、齊全的教學(xué)設(shè)備，讓您來有所學(xué)，學(xué)有所成！

培訓(xùn)優(yōu)勢：

（1） 全年授課教學(xué)，周-至周日早9：00至晚17：00隨到隨學(xué)，上班族自由安排

（2） 全程實(shí)踐教學(xué)，實(shí)踐操作1對1教學(xué)，師傅芾領(lǐng)動手操作，完整掌握為止

（3） 面對面教學(xué)（全程實(shí)踐） ，材料和設(shè)備由我們免費(fèi)提供

（4） 包學(xué)包會包吃住（無技術(shù)保留） ，每一份學(xué)費(fèi)都能創(chuàng)造價值，經(jīng)營自由，沒有約束

6、培訓(xùn)臺灣鹵肉飯未售完半成品保存方法