因為在創(chuàng)業(yè)階段初期，成本資金的充足是非常重要的，所以你們在決定開店之前，一定要好好的精打細算一下大概的投資成本，不然開店之后資金不足的話，很容易出現(xiàn)資金鏈中斷的情況。

大盤雞是新疆特色菜品，通常是先炒后燉。做好后，皮焦肉爛鮮美雞塊夾雜著青椒、紅椒鮮亮的色彩，混合在湯汁中的土豆吸收了油膩，雞肉質(zhì)鮮嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用，肌肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且容易消化！

授課機構(gòu)：北京品味軒餐飲管理公司

授課項目：新疆大盤雞

授課內(nèi)容：材料選購、雞的處理方法、核心中草藥配方比例、操作流程過程等全套技術(shù)。

餐飲行業(yè)的項目眾多，從街邊的小吃到特色的美食、火鍋、快餐等等都是非常美味的項目，可以根據(jù)自己所想經(jīng)營的項目進行選擇也可以根據(jù)自己的比較拿手的項目進行選擇開店！

大盤雞大家都吃過，色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，想想都覺得很美味，很受吃貨們的歡迎，在家怎么做好吃呢？

大盤雞是新疆的名菜。菜品色彩鮮艷，爽滑麻辣的雞肉，軟糯甜潤的土豆，又辣又香，特別適合親朋聚會。

雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，并附有營養(yǎng)。新疆大盤雞將雞肉的肉質(zhì)特點發(fā)揮出應有的口感，配上土豆，面皮等配菜，將雞肉的營養(yǎng)價值大半的保留下來。

四線城市相對于一、二線城市處在不利位置，選址不能馬虎要看“熱鬧”。商圈的繁華，你賺錢的可能性就更大，這時候競爭越激烈。競爭可以說是一種威脅，但是又是潛在的有利條件。競爭對手是值得學習和借鑒的對象，要總結(jié)他們的優(yōu)劣勢，就能夠讓我們在競爭中占據(jù)主動權(quán)。

公司是一家專業(yè)從事餐飲行業(yè)技術(shù)服務支持的公司，對于餐飲技術(shù)提供專業(yè)性的技術(shù)轉(zhuǎn)讓傳授服務！如果您對于餐飲行業(yè)有著一定的興趣或者也想從事開一家餐飲店，歡迎您到公司進行實操的練習學習。

麻辣鮮嫩的大塊雞肉，吸飽濃湯的綿軟土豆，滋味濃郁的湯汁裹在勁道的皮帶面上，隔壁小孩、大人都能被饞哭了。烹飪大師就將帶來《新疆大盤雞（含扯面制作）》課程，教授大盤雞用料選擇、調(diào)味配方、制作技巧，讓你“足不出戶”享受安心美味。

大盤雞是我國一道非常受歡迎的美食，很多人都很喜歡吃。有些人看出了其中的商機，想要開一家大盤雞店，相對來說 的風險比自己創(chuàng)業(yè)要小得多，技術(shù)、設備、人才都可以由總店提供。

汪老師--地址：北京朝陽區(qū)小紅門（南四環(huán)）

我們是餐飲店的創(chuàng)業(yè)者，我們要向經(jīng)營家特色的餐飲店的消費者來進行虛心請教。因為常客較為的清楚自己所經(jīng)營餐飲店的問題的所在。我們要經(jīng)常的與?？土牧奶欤?jīng)營餐飲店我們都還是要虛心的請教

我們是餐飲 店的創(chuàng)業(yè)者，我們要向餐飲店的常客來虛心請教。因為常客較為的清楚自己所經(jīng)營的餐飲 店的問題的所在。