詳情描述
家庭廚藝提高培訓班 教您學會八大菜系
您想提高廚藝嗎?想為家人做一桌豐富的美食嗎?來北京唐人美食學校家庭廚藝培訓班吧,能讓您快為一名業(yè)余的家庭大廚。
學習如何讓豬肉、牛肉制做得鮮嫩,魚燒得色澤鮮亮,口感柔滑。通過系統(tǒng)而專業(yè)的操作示范、講解、使烹飪技巧得以全面提高,使菜肴從顏色、口感、味道、營養(yǎng)、造型等方面有大幅的改進和提高。懂得膳食結(jié)構(gòu),平衡膳食,葷素搭配,以及食膳滋補等知識。
家庭廚藝中餐課程囊括了淮揚菜、川菜、京魯菜、湘菜、粵菜等八大菜系的各式潮流精美小炒等適合家庭操作、符合大眾口味的實用教學菜品。包含基本功、炸菜類、溜菜類、炒菜類、爆菜類、燒菜類、烹(蒸)菜類、燉(扒)菜類、燜(燴)及其它菜類、
課程目標:掌握刀工、勺工技術(shù),學會運用低、中、高油溫做菜,學會運用自己調(diào)制各種不同的漿和糊,全面掌握各類經(jīng)典菜式。
家庭廚藝培訓班A套餐:
油燜大蝦;養(yǎng)生蘿卜;豆豉鯪魚油麥菜;糖醋里脊;蒜蓉粉絲娃娃菜;養(yǎng)生排骨湯;酸菜魚;水煮魚;紅燒魚塊;香芋米粉蒸肉;糯米丸子;酸辣土豆絲;經(jīng)典紅燒肉;虎皮尖椒;炸時蔬;菠蘿咕肉;豆腐茄子煲;疙瘩湯;宮保雞丁;粉絲包菜;什錦西藍花;紅燒雞翅;咖喱雞塊;紅燒茄子;杭椒牛柳;炸茄盒;醬油炒飯;芫爆里脊;紅燒豆腐;擂椒皮蛋豆腐。贈送:小吊梨湯
家庭廚藝培訓班B套餐:
魚香肉絲;麻婆豆腐;炒苜蓿肉;腐竹燒肉;面筋塞肉;蒜蓉蒸絲瓜;紅燒獅子頭;脆炸鮮奶;醋溜白菜;家常燒帶魚;麻辣燙;荷塘小炒;鍋包肉;地三鮮;炒合菜;京醬肉絲;海鮮蒸水蛋;炒山藥;回鍋肉;脆皮豆腐;粉絲炒白菜;紅燒豬蹄;老炸醬燒扁豆;拔絲蘋果;口水雞;椒麻雞;四喜烤麩;芫爆魷魚卷;鍋塌豆腐;干鍋土豆片。贈送:酸辣湯
北京唐人美食培訓學校,多年來專注于餐飲技術(shù)培訓服務。上課時間靈活,烹飪名師全程指導實操,小班教學,預約上課,隨到隨學,,提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗,滿意后報名學習。
學校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線:地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校家庭廚藝培訓班