美食烹飪廚藝培訓 家常菜培訓學校

中國飲食文化博大精深，全國各地口味各不相同。

魯菜：口味咸鮮為主。講究原料質(zhì)地優(yōu)良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調(diào)味講求咸鮮純正，突出本味。咸鮮為主火候精湛，精于制湯，善烹海味。

川菜：口味麻辣為主，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味（魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味）。

粵菜：口味鮮香為主。選料精細，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次。

北京唐人美食家庭廚藝培訓班就是從現(xiàn)代家庭的廚房結(jié)構(gòu)、常用食材、調(diào)料及烹調(diào)工具入手，用方便、健康、營養(yǎng)理念設(shè)計的專業(yè)課程。只需通過短期的學習，就能讓您印象中繁重的廚房勞動變得簡單、快樂，讓您知道令人眼花繚亂的食材、調(diào)味品、工具哪些才是我們必須的，讓您可以輕松做出令人羨慕的美味佳肴，讓廚房更有鍋氣味，讓家庭生活從此變得更有溫度。2天輕松掌握復雜的刀工和刀法，1天輕松掌握食材外酥里嫩、外焦里嫩的秘訣，10天就可以運用十余種烹調(diào)法，輕松在家烹制美味菜肴。

家庭廚藝課程內(nèi)容：

A班

燜大蝦；養(yǎng)生蘿卜；豆豉鯪魚油麥菜；

糖醋里脊；蒜蓉粉絲娃娃菜；養(yǎng)生排骨湯；

酸菜魚；水煮魚；紅燒魚塊；

香芋米粉蒸肉；糯米丸子；酸辣土豆絲；

經(jīng)典紅燒肉；虎皮尖椒；炸時蔬；

菠蘿咕肉；豆腐茄子煲；疙瘩湯；

宮保雞??；粉絲包菜；什錦西藍花；

紅燒雞翅；咖喱雞塊；紅燒茄子；

杭椒牛柳；炸茄盒；醬油炒飯；

芫爆里脊；紅燒豆腐；贈送：小吊梨湯

B班

魚香肉絲；麻婆豆腐；炒苜蓿肉；

腐竹燒肉；面筋塞肉；蒜蓉蒸絲瓜；

紅燒獅子頭；脆炸鮮奶；醋溜白菜；

家常燒帶魚；麻辣燙；

荷塘小炒；鍋包肉；地三鮮；

炒合菜；京醬肉絲；海鮮蒸水蛋；

炒山藥；回鍋肉；脆皮豆腐；

粉絲炒白菜；紅燒豬蹄；老炸醬燒扁豆；

拔絲蘋果；口水雞；椒麻雞；

四喜烤麩；芫爆魷魚卷；鍋塌豆腐；

干鍋土豆片。贈送：酸辣湯

北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓服務(wù)。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，，提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學習。

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校