詳情描述
家庭廚藝美食培訓(xùn)中式烹調(diào)廚師培訓(xùn)
廚,就是我們的廚房。家庭廚藝,吃的文化,廚房里的每一件廚房設(shè)備,小到鍋、碗、瓢、盆大到整體櫥柜;每一個調(diào)料油、鹽、醬、醋,辣椒、花椒等等,這里每一件東西都是一個藝術(shù)品。三分烹調(diào)七分刀功。
做飯的人所以去做飯是因為餓要吃飯、要生存,但其實做飯也是一件很快樂的事情,可以像創(chuàng)造藝術(shù)品一樣創(chuàng)作美食。廚房到廚藝這是一個質(zhì)的改變,就是我們下廚做飯不僅僅是為了吃飯,更為了享受創(chuàng)作藝術(shù)品的樂趣,享受生活,品味生活,把廚房里的每一件廚具、調(diào)味品都看成是一件藝術(shù)品,那么我們的生活才會更有滋味,我們的生活各個角落將充滿藝術(shù)元素。
食調(diào)、圍邊,傳統(tǒng)流傳下來的食調(diào)藝術(shù)是廚房必不可少的,也是廚藝的靈魂之所在。如今我們的飲食文化越來越豐富,不僅是吃,還要美觀。好看的食物自然就很想吃。而傳統(tǒng)的食調(diào)和圍邊就讓這一點豐富了起來。讓人看了食欲大增,也提高了檔次,體現(xiàn)了廚師的手藝和廚房藝術(shù)之美。
唐人美食家庭廚藝實驗班就是從現(xiàn)代家庭的廚房結(jié)構(gòu)、常用食材、調(diào)料及烹調(diào)工具入手,用方便、健康、營養(yǎng)理念設(shè)計的專業(yè)課程。讓您兩天輕松掌握復(fù)雜的刀工和刀法,一天輕松掌握食材外酥里嫩、外焦里嫩的秘訣十天就可以運用十余種烹調(diào)法,輕松在家烹制美味菜肴。
家庭廚藝培訓(xùn)班培訓(xùn)課程包括:
油燜大蝦;
養(yǎng)生蘿卜;
豆豉鯪魚油麥菜;
糖醋里脊;
蒜蓉粉絲娃娃菜;
養(yǎng)生排骨湯;
酸菜魚;
水煮魚;
紅燒魚塊;
香芋米粉蒸肉;
糯米丸子;
酸辣土豆絲;
經(jīng)典紅燒肉;
虎皮尖椒;
炸時蔬;
菠蘿咕肉;
豆腐茄子煲;
疙瘩湯;
宮保雞?。?/p>
粉絲包菜;
什錦西藍(lán)花;
紅燒雞翅;
咖喱雞塊;
紅燒茄子;
杭椒牛柳;
炸茄盒;
醬油炒飯;
芫爆里脊;
紅燒豆腐;
擂椒皮蛋豆腐。
贈送:小吊梨湯
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活,烹飪名師全程指導(dǎo)實操,小班教學(xué),預(yù)約上課,隨到隨學(xué),,提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗,滿意后報名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線:地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
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