北京機(jī)關(guān)食堂面點(diǎn)培訓(xùn)班哪家好

機(jī)關(guān)食堂面點(diǎn)是我們生活中實(shí)實(shí)在在的美食小吃，看似很普通，吃起來卻讓人欲罷不能。隨著人們對面點(diǎn)的青睞，很多人想要開一家機(jī)關(guān)食堂面點(diǎn)店，可是想要生意好，技術(shù)是關(guān)鍵。機(jī)關(guān)食堂面點(diǎn)的制作看似簡單，其實(shí)并不容易，內(nèi)藏乾坤，想要精通此道，要學(xué)習(xí)研究。

找一家好的機(jī)關(guān)食堂面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)機(jī)關(guān)食堂，到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校于1989年創(chuàng)辦，師資力量雄厚，在人才教育及職業(yè)技能培訓(xùn)方面具有突出優(yōu)勢，建校30多年來為餐飲界培養(yǎng)數(shù)萬人才。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐廚師、中式面點(diǎn)、排隊小吃、國際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等等。開設(shè)機(jī)關(guān)食堂培訓(xùn)班，有經(jīng)驗豐富的老師授課，靈活約課，。

機(jī)關(guān)食堂面點(diǎn)培訓(xùn)班課程內(nèi)容：

基本功

認(rèn)識面粉（不同筋度面粉的使用要求）

和面基礎(chǔ)手法、搟皮技術(shù)、包制技法

認(rèn)識酵母、小蘇打、臭粉、吉士粉、堿面的使用方法

了解餅鐺、炸爐、蒸鍋、電磁爐等設(shè)備和工具的使用

實(shí)操

酵面饅頭、雜糧饅頭

肉丁饅頭、花卷、糖三角

提褶大包子（葷、素）

豆沙包、蓮蓉包

玉米面發(fā)糕、懶龍

菜團(tuán)子、貼餅子

千層蒸餅、菜窩頭

家常餅、蔥花小餅、糖餅

餡餅、肉餅

糊塌子、發(fā)面烙餅

手工水餃（技法加兩款餡料）

餛飩、湯圓

油條、油餅、糖油餅

開口笑、炸麻團(tuán)

乳排叉、炸麻花

蘿卜絲餅、黃橋燒餅

麻醬燒餅、大火燒

切面（機(jī)器壓面）

面鹵：傳統(tǒng)茄丁鹵、番茄雞蛋鹵

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學(xué)習(xí)。

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校