詳情描述
家庭廚藝美食培訓(xùn) 中餐廚師證培訓(xùn)班
家庭廚藝是一門技術(shù)也是一門藝術(shù),好的廚藝讓自己及家人都受益。如果您的廚藝有待提高,需要學(xué)習(xí)如何讓豬肉、牛肉制做得鮮嫩,魚燒得色澤鮮亮,口感柔滑。通過系統(tǒng)而專業(yè)的操作示范、講解、使烹飪技巧得以全面提高,使菜肴從顏色、口感、味道、營(yíng)養(yǎng)、造型等方面有大幅的改進(jìn)和提高。懂得膳食結(jié)構(gòu),平衡膳食,葷素搭配,以及藥膳食膳滋補(bǔ)等美食知識(shí)。
學(xué)廚藝來北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程,包括中餐大廚、中式面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國(guó)際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等。學(xué)校開設(shè)家庭廚藝培訓(xùn)班,家庭廚藝課程分別設(shè)有中餐類、煲湯、西餐、日韓料理等幾大類。家庭廚藝中餐課程囊括了淮揚(yáng)菜、川菜、魯菜、湘菜、粵菜等菜系的各式潮流精美小炒等適合家庭操作、符合大眾口味的實(shí)用教學(xué)菜品。包含基本功、炸菜類、溜菜類、炒菜類、爆菜類、燒菜類、烹(蒸)菜類、燉(扒)菜類、燜(燴)及其它菜類。掌握刀工、勺工技術(shù),學(xué)會(huì)運(yùn)用低、中、高油溫做菜,學(xué)會(huì)運(yùn)用自己調(diào)制各種不同的漿和糊,全面掌握各類經(jīng)典菜式。
家庭廚藝課程內(nèi)容包括:
魚香肉絲;麻婆豆腐;
炒苜蓿肉;腐竹燒肉;
面筋塞肉;蒜蓉蒸絲瓜;
紅燒獅子頭;脆炸鮮奶;
醋溜白菜;家常燒帶魚;
麻辣燙;荷塘小炒;
鍋包肉;地三鮮;
炒合菜;京醬肉絲;
海鮮蒸水蛋;炒山藥;
回鍋肉;脆皮豆腐;
粉絲炒白菜;紅燒豬蹄;
老炸醬燒扁豆;拔絲蘋果;
口水雞;椒麻雞;
四喜烤麩;芫爆魷魚卷;
鍋塌豆腐;干鍋土豆片。
贈(zèng)送:酸辣湯
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時(shí)間靈活,烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操,小班教學(xué),預(yù)約上課,隨到隨學(xué),,提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗(yàn),滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線:地鐵7號(hào)線、9號(hào)線北京西站下車北下沉廣場(chǎng)向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校