詳情描述
麥多餡餅培訓(xùn) 宮廷香酥牛肉餅培訓(xùn)
麥多餡餅,源于中國留學生之手。中國的有志青年們離開故鄉(xiāng),孤身輾轉(zhuǎn)于歐美各大名校間。憑著兒時對媽媽的美味的想象和自己對美食的理解,用現(xiàn)有的烹飪工具,制作起了專屬于留學生們的美食。
麥多公司在傳統(tǒng)制餅工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合中西方餐飲文化特色制作出的麥多餡餅,尤其符合現(xiàn)代人的飲食習慣。先進的烤餅技術(shù),現(xiàn)代化的制餅設(shè)備,時尚的餡料搭配,形成了麥多餡餅獨特的美妙滋味。是受年輕人喜愛的美食,口味濃郁,價格便宜,食用方便。
學習麥多餡餅到北京唐人美食培訓(xùn)學校,建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程,包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等等。學校開設(shè)麥多餡餅培訓(xùn)班,實操練習,。教學操作標準化,設(shè)備只需一臺烤箱即可,操作簡單。六種餡料,產(chǎn)品豐富更加迎合市場需求。
麥多餡餅課程內(nèi)容包括:
6種餡料(核心) 香辣魷魚、黑椒牛肉、豬肉蘑菇
照燒雞腿、自然羊肉、麻辣雞肉
油酥制作 油酥技術(shù)(秘制)是餅面酥脆的關(guān)鍵
餅皮制作 餅皮制作技術(shù)(和面、醒面、包油酥)
餅皮包餡 學習餅皮包餡技術(shù)(手法、速度)
烤制技術(shù) 餡餅的烤制溫度控制和成熟標準
北京唐人美食培訓(xùn)學校,多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活,烹飪名師全程指導(dǎo)實操,小班教學,預(yù)約上課,隨到隨學,,提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗,滿意后報名學習。
學校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線:地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學校
麥多香餡餅在保留原有的西點制作原理,結(jié)合中式調(diào)餡技術(shù),創(chuàng)出了現(xiàn)有的麥多香餡餅。它改變了傳統(tǒng)餡餅的單調(diào)、乏味,經(jīng)過高溫、短時間的加工工藝,表層香酥爽口、里層細嫩有筋、口感獨特,令人流連忘返。麥多香餡餅完整的保留了食品原有的營養(yǎng)元素,它快捷、方便、鮮香宜人、老少皆宜、健康時尚。