詳情描述
中餐廚師證培訓班 美食家庭廚藝培訓
家庭廚藝是一門技術(shù)也是一門藝術(shù),好的廚藝讓自己及家人都受益。如果您的廚藝有待提高,需要學習如何讓豬肉、牛肉制做得鮮嫩,魚燒得色澤鮮亮,口感柔滑。通過系統(tǒng)而專業(yè)的操作示范、講解、使烹飪技巧得以全面提高,使菜肴從顏色、口感、味道、營養(yǎng)、造型等方面有大幅的改進和提高。懂得膳食結(jié)構(gòu),平衡膳食,葷素搭配,以及藥膳食膳滋補等美食知識。
學廚藝來北京唐人美食培訓學校,建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓服務。學校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程,包括中餐大廚、中式面點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、咖啡奶茶等。學校開設(shè)家庭廚藝培訓班,家庭廚藝課程分別設(shè)有中餐類、煲湯、西餐、日韓料理等幾大類。家庭廚藝中餐課程囊括了淮揚菜、川菜、魯菜、湘菜、粵菜等菜系的各式潮流精美小炒等適合家庭操作、符合大眾口味的實用教學菜品。包含基本功、炸菜類、溜菜類、炒菜類、爆菜類、燒菜類、烹(蒸)菜類、燉(扒)菜類、燜(燴)及其它菜類。掌握刀工、勺工技術(shù),學會運用低、中、高油溫做菜,學會運用自己調(diào)制各種不同的漿和糊,全面掌握各類經(jīng)典菜式。
家庭廚藝課程內(nèi)容包括:
魚香肉絲;麻婆豆腐;
炒苜蓿肉;腐竹燒肉;
面筋塞肉;蒜蓉蒸絲瓜;
紅燒獅子頭;脆炸鮮奶;
醋溜白菜;家常燒帶魚;
麻辣燙;荷塘小炒;
鍋包肉;地三鮮;
炒合菜;京醬肉絲;
海鮮蒸水蛋;炒山藥;
回鍋肉;脆皮豆腐;
粉絲炒白菜;紅燒豬蹄;
老炸醬燒扁豆;拔絲蘋果;
口水雞;椒麻雞;
四喜烤麩;芫爆魷魚卷;
鍋塌豆腐;干鍋土豆片。
贈送:酸辣湯
北京唐人美食培訓學校,多年來專注于餐飲技術(shù)培訓服務。上課時間靈活,烹飪名師全程指導實操,小班教學,預約上課,隨到隨學,,提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗,滿意后報名學習。
學校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線:地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校
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