詳情描述
麥多餡餅培訓(xùn) 香河肉餅培訓(xùn)
麥多餡餅早流行于歐洲大學(xué)生間的新式“烤餅”,融合現(xiàn)代人的飲食觀念,發(fā)揚傳統(tǒng)面食經(jīng)典,改變原來單一的傳統(tǒng)牛肉餡料,增添了符合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的各種經(jīng)典口味?,F(xiàn)今,麥多餡餅以其時尚味道,中西合璧的飲食特色,多種口味餡料,西點烤制方式,匯聚東西方飲食內(nèi)涵,迅速得到中國消費者的喜愛,為中國的營養(yǎng)快餐領(lǐng)域又增添了一種時尚美食。
學(xué)習(xí)麥多餡餅技術(shù),到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程,包括中餐大廚、中式面點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、咖啡奶茶等。學(xué)校開設(shè)麥多餡餅培訓(xùn)班,選用優(yōu)質(zhì)食材,實操練習(xí),。
麥多香餡餅融合了西點的烤制方法,中式的餡料制作,西式的餡料搭配,運用現(xiàn)代設(shè)備和獨特的制餅技術(shù),經(jīng)過高溫,烤制出獨特的時尚美味。
6種餡料(核心)
香辣魷魚、黑椒牛肉、豬肉蘑菇
照燒雞腿、自然羊肉、麻辣雞肉
油酥制作 油酥技術(shù)是餅面酥脆的關(guān)鍵
餅皮制作 餅皮制作技術(shù)(和面、醒面、包油酥)
餅皮包餡 學(xué)習(xí)餅皮包餡技術(shù)(手法、速度)
烤制技術(shù) 餡餅的烤制溫度控制和成熟標(biāo)準(zhǔn)
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活,烹飪名師全程指導(dǎo)實操,小班教學(xué),預(yù)約上課,隨到隨學(xué),,提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗,滿意后報名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線:地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校