烤魚飯培訓 黃燜雞米飯培訓

烤魚飯是在巫山烤魚的基礎上的延伸產品。解決了人們又想吃烤魚，又沒有小份可選的問題困擾?？爵~飯其實就是烤魚加米飯，就是可以一個人吃的巫山烤魚。精選無骨無刺的巴沙魚為原料，經過腌料的提前腌制，采用烤或油炸的前期工藝，鎖住食材的水分和營養(yǎng)，增加魚肉的焦香味道，然后在進行高湯的鹵制，并形成多種不同的口味。

巴沙魚是一種肉質細嫩、營養(yǎng)少刺、出肉率高，且沒有魚腥味的一種優(yōu)質海洋魚類。純正巴沙魚經烹飪后，將特制醬料浸入魚肉內，配上各種底菜，味道鮮美?？爵~飯有層次的口感與滿滿魚肉的細膩相結合，深受消費者的喜愛?？爵~飯不僅味道好價格還實惠，是小成本創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選項目。

學習烤魚飯到北京唐人美食培訓學校，建校30多年，開設六大領域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等。學校開設烤魚飯培訓班。核心技術無保留傳授，操作簡單。配方技術毫無保留，實操授課。

烤魚飯培訓班課程內容：

核心

技術 魚料選購知識

時蔬的預加工處理

醬料的核心技術

出品

制作 香辣無骨烤魚飯、酸菜無骨烤魚飯

番茄無骨烤魚飯、醬香無骨烤魚飯

蒜蓉豉香無骨烤魚飯、椒麻無骨烤魚飯

附贈 紫菜蛋花湯

北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術培訓服務。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，，提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學習。

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校

烤魚飯外觀口感時尚新鮮，有爆點，契合當今餐飲市場的需求。上餐迅速，操作便捷，打破“魚”類餐飲操作慢，樣式老的固有偏見。是現在餐飲創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選項目。