一說到便當(dāng)，就是日式料理，要追溯日式便當(dāng)?shù)钠鹪?，要從江戶時(shí)代說起，日本人熱衷于到劇場看歌舞表演，也就是如今的日本國粹歌舞伎等藝術(shù)表演，那時(shí)候的人一看劇就是一整天，那餓了想要吃東西又不想錯(cuò)過精彩的歌舞伎，于是便有人發(fā)明了幕間便當(dāng)。

日本的米煮成飯后熱騰騰的很好吃，在放涼了之后口感也十分佳，于是人們便加入菜、魚、肉類等，配以咸醬菜，制作成早期的便當(dāng)，便當(dāng)?shù)囊淮筇厣闶欠奖銛y帶。鐵路便當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味、食材隨時(shí)調(diào)節(jié)，華麗款便當(dāng)分為紅、綠、黑三層，便當(dāng)內(nèi)含有生魚片、章魚刺身、鰻魚、蝦等幾十種食材。還有使用田字形并附蓋子的方形便當(dāng)容器，四小格中分別會(huì)放入刺身、烤菜類、飯類、燉菜等不同類型的餐點(diǎn)，被稱為“米其林級(jí)別的便當(dāng)”。對(duì)日本人而言，便當(dāng)已經(jīng)不單單是方便的餐食，更是視覺、味覺、嗅覺等的多重享受。

學(xué)習(xí)日式便當(dāng)?shù)奖本┨迫嗣朗撑嘤?xùn)學(xué)校，建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等。學(xué)校開設(shè)日式便當(dāng)培訓(xùn)班，實(shí)操練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。日式便當(dāng)好吃好看有營養(yǎng)，精致美觀上檔次日式便當(dāng)課程內(nèi)容：香甜原味米飯制作、快捷壽司及飯團(tuán)制作、快捷三明治制作等，日式照燒醬汁、韓式香辣醬汁、港式咕嚕汁、意式番茄醬汁、經(jīng)典黑椒醬汁等調(diào)味汁制作，日式炸豬排便當(dāng)、韓式啤酒炸雞便當(dāng)、日式照燒雞排便當(dāng)、美式燒烤牛排便當(dāng)、意式手打肉丸便當(dāng)、時(shí)尚烤魚便當(dāng)、什錦壽司組合便當(dāng)?shù)戎谱鳌?/p>

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時(shí)間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗(yàn)，滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商

乘車路線：地鐵7號(hào)線、9號(hào)線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校