輕食明目張膽地火起來是在2018年后，忽如一夜春風(fēng)來，輕食店面多起來，一二線城市突增許多輕食店，輕食的消費(fèi)一下子被快速帶動(dòng)，從前大家以為只有健身人群才吃輕食，現(xiàn)在的情況是大量的學(xué)生、白領(lǐng)、醫(yī)院人群、居民都開始吃輕食。輕食的消費(fèi)越來越平民化，慢慢走向快餐的輕食，消費(fèi)價(jià)格一般在20-30元之間一份，非白領(lǐng)的人群比重也在增加。做輕食市場(chǎng)前景還是非?？捎^的。輕食這個(gè)行業(yè)是一個(gè)大的趨勢(shì)，也越來越火。

這幾年因?yàn)榻】碉L(fēng)吹起，生菜沙拉是早先登上健康輕食食譜的菜單，接著發(fā)燒的是湯品，低糖、低脂、低鹽更是奉為準(zhǔn)則。輕食是餐飲的一種形態(tài)，輕的不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪方式簡約，保留食材的本來營養(yǎng)和味道。讓食用者的營養(yǎng)攝取無負(fù)擔(dān)，無壓力，更健康，引申出一種積極陽光的生活態(tài)度和生活方式。

無論您是關(guān)注健康飲食的時(shí)尚人士，還是有理想抱負(fù)想開店的創(chuàng)業(yè)人群，如果想學(xué)習(xí)輕食制作，歡迎到到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，這所30多年好口碑的老牌學(xué)校，開設(shè)輕食培訓(xùn)課程，有從業(yè)多年的專業(yè)西餐老師授課，課程內(nèi)容從開胃菜、湯品、沙拉，到主菜、主食，涵蓋洋蔥湯、法式嫩煎牛柳配黑胡椒汁、法式熱月大蝦、西班牙式海鮮飯、法式羅西尼牛排配松露紅酒汁等意式、法式、美式、俄式經(jīng)典菜品，內(nèi)容豐富全面，達(dá)到開店水準(zhǔn)。實(shí)操教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等等。上課時(shí)間靈活，小班教學(xué)，預(yù)約上課，提供開店指導(dǎo)。提供單位團(tuán)體培訓(xùn)服務(wù)。

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商

乘車路線：地鐵7、9號(hào)線北京西站下車北下沉廣場(chǎng)東行200米北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校