雜糧煎餅現(xiàn)在成為一種方便快捷的快餐小吃，剛出鍋的煎餅帶著雜糧面的香氣，含有雞蛋蛋白，加上脆嫩可口的生菜，透著濃郁的醬香，夾雜著蔥花和香菜，裹著油香酥脆的薄脆，咬上一口酥脆咸香，簡(jiǎn)單的食材溝兌出復(fù)合的香味，讓您的味蕾瞬間得到滿足感。雜糧煎餅食材健康，方便衛(wèi)生，閑暇充饑，一日三餐皆可食用，是受歡迎的排隊(duì)小吃。

煎餅由綠豆面、小米面或雜糧面薄餅，抹上雞蛋液，還有子油條或者薄脆的“篦兒”組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬等作為佐料，配上生菜等，有碳水有蛋白，口感咸香，酥軟好吃。如今的煎餅果子原料已經(jīng)不限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面、小米面等等多種選擇。煎餅果子制作簡(jiǎn)單，一個(gè)人一口餅鐺，即可經(jīng)營(yíng)一個(gè)煎餅小店美食檔口。

想學(xué)習(xí)煎餅制作技術(shù)到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，建校30多年來(lái)專(zhuān)注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開(kāi)設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國(guó)際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等等。開(kāi)設(shè)雜糧煎餅培訓(xùn)班。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括雜糧面糊的配方調(diào)制技術(shù)；煎餅畫(huà)圓的技術(shù)手法；核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)；雜糧煎餅成品實(shí)操制作等。從業(yè)多年的專(zhuān)業(yè)老師授課，學(xué)員跟著老師一步一步的操作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正實(shí)際操作中的問(wèn)題。讓學(xué)員快速學(xué)到真正的技術(shù)，并助力學(xué)員開(kāi)店。

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來(lái)專(zhuān)注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開(kāi)設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點(diǎn) 、排隊(duì)小吃、國(guó)際美食 、西點(diǎn)烘焙 、 咖啡奶茶等等。上課時(shí)間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，提供開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來(lái)參觀試聽(tīng)體驗(yàn)，滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商

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